- Oct 08 Mon 2012 17:41
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【食記】太晚來一定吃不到的臺南阿堂鹹粥
- Oct 08 Mon 2012 17:16
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【食記】臺北老咖啡店--上上咖啡

臺北的老咖啡店你去過幾家?
可曾注意西門町地區、中山堂廣場對面的上上咖啡?
店面小卻精緻、保有老臺北時代的裝潢風格,
(圖)店內一隅
路過的時候,我相信你一定會對這家小店多留意兩眼。
店鋪名稱:上上咖啡
店鋪地址:臺北市延平南路95號
電話:02-2314-0064
(圖)招牌上上咖啡
(圖)店內頗聚人氣的俄羅斯羅宋湯
(圖)牆上貼著作家舒國治的推薦文
- Oct 05 Fri 2012 01:04
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【食記】臺北(臺灣)地區僅此一家的大相撲火鍋--石膳日本大相撲火鍋

臺北(臺灣)地區僅此一家的大相撲火鍋--石膳日本大相撲火鍋
原來的店址已搬離(停車不便等諸多因素),
今店址位於基隆路上,
餐廳名稱:石膳日本大相撲火鍋
餐廳地址:臺北市基隆路一段428號一樓
訂位專線:02-8780-2836
櫻井家族可是大相撲火鍋的發明者。
後來會在臺灣開店,是因為娶了臺灣老婆。
(圖)關協鍋食材
第一次來,想說先別吃太多(加上最近應酬多),
就先挑戰關協鍋吧 XD
下一次直接跳過大關,挑戰橫綱鍋 >"<
(圖)發酵一年的白豆所煮的湯底
以下為大關鍋的烹調食材:
(圖)會幫賓客服務的老闆娘
(圖)口感Q嫩的烏龍麵
(圖)雜炊
(圖)第五代的老闆櫻井純一先生
用餐時間夠晚的話,還有機會與櫻井先生小聊幾句,
別以為日本主廚都很嚴肅,櫻井先生很愛說笑,
我跟他是華語、日本語、閩南語交雜著交談,
他還悄悄跟我說,他祖父因為是相撲選手,上廁所時常找不到......
當然,這是開玩笑的 XD
(圖)參後甜點,中間的是鹹凍
- Oct 04 Thu 2012 15:49
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【食記】東區巷內的異國餐館--迷路麋鹿 瑞典小酒館

想去瑞典嗎?或許還不是時候,
但去一趟瑞典餐廳可是容易多了。
(圖)店門口
餐廳名稱:迷路麋鹿 瑞典小酒館
餐廳地址:臺北市光復南路308巷42號
電話:02-2740-3066
餐廳位在靠近延吉街的巷子(光復南路308巷),
這附近的巷子長得都很像,沒看地址亂找真的會像隻迷路麋鹿喔 XD
(圖)菜單首頁
(圖)Pilsner Urquell 啤酒
(圖)黑莓奶昔
(圖)Hoegaarden生啤酒
之前在香港才喝得到的啤酒,在這裡也喝得到了。
(圖)店內一隅
(圖)店內一隅
(圖)瑞典式蝦醬土司
看這鮭魚卵,我是一口就把它吞了 XD
(圖)肋眼牛排
這道肋眼牛排真的很美味,我點5分熟,吃起來肉質軟嫩,
個人強力推薦!
該店還有其他菜色,可以先至以下網頁看菜單:
http://www.milomilo.com.tw/420/2012-%E8%8F%9C%E5%96%AE%E6%90%B6%E5%85%88%E7%9C%8B%EF%BC%81%EF%BC%81/
- Oct 04 Thu 2012 15:16
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【食記】永和老字號麵店--南川麵館

南川麵館可說是永和老字號麵館,我每次來幾乎都是點牛肉麵,
有人堅持牛肉麵的牛肉一定要是肉塊(不能是肉片),
那麼來這家老麵館,絕對不會令你失望。
(圖)餐廳門口
餐廳名稱:南川麵館
餐廳地址:新北市永和區竹林路208號
(圖)店內小菜
(圖)牛肉麵小碗
牛肉根據部位的不同,嚼起來的口感也不同,這可是道地的牛肉塊啊!
這是一家很有特色的麵館,很容易與其他餐館的味道做區別。
- Oct 04 Thu 2012 14:24
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【食記】年輕情侶的新約會地點--Pierre Marcolini 中山店

甫開張的Pierre Marcolini 中山店,位於中山北路二段近南京東路,
該店的商標很有特色,為搭配創辦人姓氏的巧克力九宮格磚,
除了巧克力與冰淇淋外,馬卡龍也是他們的招牌商品。
(圖)店內裝潢隨處可見該店頗具特色的巧克力九宮格磚商標
(圖)甜點楓丹白露(Fontainebleau)
以世界最頂級的大溪地香草籽融入白乳酪之中,
再以雪白蛋白酥取代傳統鬆綿蛋白慕斯,
搭配覆盆莓與紅果。
(覆盆莓好酸啊 XD,也許是其他的都太甜了 XD)
(圖)濃郁的熱拿鐵
(圖)充滿愛心的座位 XD
該店敝人第一次來,就很幸運地坐在愛心座 XD
不過這樣的坐位應該是女士比男士興奮些。
據敝人觀察,店內都是年輕情侶居多,
正在考慮約會地點的可以選擇這裡。
(這裡也有搭配巧克力的主餐可供選擇)
而且巧克力會讓心情愉悅,聰明的你看到這兒你就該明白了。 XD
- Oct 04 Thu 2012 12:19
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【食記】慶城街的「老乾杯」

慶城路上的「老乾杯」慶城店在2012年7月23日正式開幕,
依然保持供應頂級澳洲和牛燒肉與和風設計空間,感覺這裡的環境還算鬧中取靜,
我特別喜歡來這一帶,因為相較於其他地區的人潮,這裡顯得比較沒那麼擁擠,停車也算方便。
(圖)老乾杯慶城店餐廳門口
- Oct 04 Thu 2012 11:03
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【食記】臺北市五條通街口的博多「一風堂」拉麵

用餐時間,路過臺北市中山北路與五條通街口交會處,你會發現有家餐廳大排長龍,
來自日本九州的博多一風堂拉麵臺灣&臺北地區第一家分店(中山店)於2012年5月3日正式開幕
九州地區以豬骨拉麵為特色,而一風堂的拉麵採用熬煮14小時的豬骨湯+極細麵,創造細緻口感而受到歡迎。
(圖)一風堂中山店大門
門口的預約取票機還蠻方便的,還可查詢前面有多少名等待用餐的客人。
(當然,用餐時間還是得等很久 = =''')
據說光那台造價約該店的一個月租金,實在不斐。
不過,若可以改造成大型街機(電玩)供等待顧客打發時間的話,那有多好啊 XD
(圖)一風堂中山店一隅
據乾杯企業透露,一風堂海外分店的裝潢風格都是如此,與日本本店的設計基調有些不同。
(圖)白丸元味拉麵+溫泉蛋
個人習慣在第一次來的時候,一定會對該店的創始拉麵捧個場,
於是,白丸元味是我的首選。
很自然點起溫泉蛋,想起我吃火鍋的時候一定會玩一道料理:溫泉蛋+烏龍麵,好吃啊!
拉麵的豬骨湯濃郁得沒話說,倒是拉麵用的不是我熟悉的麵條,他們用的是極細麵,果然是碗很有個性的拉麵。
一向吃慣粗麵條的我還在適應,我是認為既然這是店家的特色,我就不該太堅持自己的喜好,
我的感覺呢?真要我說的話,我會遲疑一會兒,因為這不是我熟悉的味道,給我幾秒鐘想想...... XDDDD
我覺得還不錯啦!重點是我感受得到麵條與湯頭的用心,很不馬虎啊!
話說,很多人都不知道拉麵的湯是用來調味的,不過這點我就沒管那麼多了,照喝 XD
但話又說回來,難怪我十多年前第一次在日本吃拉麵的時候,覺得湯頭怎麼這麼重鹹,
看來要批評前,還得要先學習尊重當地吃的文化,免得鬧笑話啊!
(圖)爆裂豆腐
菜名讓我想到北斗神拳啊 XD
這次用餐完全避開了用餐顛峰時間,所以沒等很久,
只是由於一碗拉麵對我這6呎3吋的大漢而言,份量有點不夠,還好有多點爆裂豆腐。
先保留一點食力,打算再到南京西路的乾杯燒肉補回來囉 XD
(結果是隔天跑去慶城街老乾杯 XDDDD)
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餐廳名稱:一風堂中山店(臺灣&臺北第一家分店)
餐廳地址:臺北市中山北路一段85號(五條通街口)
電話:02-2562-9222(恕不接受預訂)
營業時間:11:30-24:00
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延伸閱讀:【食記】一風堂敦南店
http://river.pixnet.net/blog/post/30421958
- Oct 04 Thu 2012 10:19
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【食記】臺北藝術大學--達文士(Davinci)

第一次去北藝大,拜訪葉教授 XD
他招待我去這家達文士餐廳。
(圖)餐廳門口
餐廳名稱:達文士餐廳
餐廳地址:台北市北投區學園路1號(臺北藝術大學)
電話:02-2891-7963
(圖)挑高頗高的餐廳空間
(圖)餐廳一隅
- Sep 26 Wed 2012 23:47
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【電影】《麵包情人》

No money, no honey.
於是一群菲律賓女人臺灣當幫傭,
每位幫傭都有她背後的故事,
他們飄洋過海賺辛苦錢,
隻身在異鄉受盡孤單的折磨,
加上我們不太人性的幫傭制度,
其中包括嚴苛管理與仲介剝削,
導演兼攝影李靖惠用了十多年的青春紀錄了這段幫傭的歲月,
然而麵包與愛情並不是只有他們煩惱,
相信我們臺灣現在也面臨很深刻的處境,
經歷這片長兩個小時的電影,
將會為你未來的生活帶來更多感動。
願上帝賜你們生活所需。
- Sep 26 Wed 2012 23:46
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【電影】《盜數計時》(STOLEN)繼偷車之後......

還記得尼可拉斯凱吉演過偷車賊嗎?
電影《驚天動地60秒》改編自1974年的同名火爆動作片,
描述金盆洗手多年的汽車神偷曼菲斯,
為了拯救老弟的生命,不得已重操舊業,
他找回從前的夥伴,計劃在一個晚上偷到50輛名車。
- Sep 25 Tue 2012 12:36
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第一次用數位筆畫圖......

這是小弟 River 我第一次用數位筆畫圖,
不過我也很久沒拿畫筆了,感覺還是有點生疏,
畫筆拿起的瞬間,
我回想起學生時期想當漫畫家的那一刻......
那時常常一個人拿著畫筆,
連功課也不管了,
畫紙一張接一張地練習,
就這樣畫個徹夜通宵,
好熱血啊!
話說,
這不就是創作的初衷嗎?



