異邦人旅札

前陣子在永和福和路上新開了一家「海力士」，有兩層樓的用餐空間，
近期也有幾家分店開幕，黃色的耀眼招牌令人印象深刻，
自助吧除了味噌湯、酸辣湯、小菜、茶之外，更令我驚奇的是還有豆漿，
（圖）餐廳一樓一隅
（圖）札幌味噌拉麵
   
（圖）燒烤
既然是芥末日到了，那麼就來點一碗加了芥末的鮭魚親子丼吧！ XDDDD
（圖）鮭魚親子丼
（圖）蛤蠣雞腿鍋
（圖）龍蝦沙拉
（圖）二樓一隅
（圖）二樓一隅
大體上，食材還算新鮮，但若要拿其他高級日式料理來比較實在也不必，
但我也不會以平價來形容，介於平價與中價味之間吧，用餐時段人還算多。
個人覺得該挑剔的點是，單人或兩個人的座位實在太小，
隨便點兩樣餐點桌上幾乎放不下小菜，感覺有點擠。
#######  以上內文分享僅適用於敝人當時體驗  #######
店鋪名稱：海力士（かいりきし）
地址：新北市永和區福和路127號
電話：02-3233-8488

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與友人攝影師阿凱喝完青草茶後，隨即步行至「松旺深坑臭豆腐」，
這家店勾起阿凱的許多回憶，
他去上海前的攝影棚就在這家店附近（永吉路），
（圖）店鋪外觀
（圖）鴨血豆腐
回想起以前的歡樂的時光，阿凱還說以前工作完還蠻常來這間吃的。
這家店的豆腐還算好吃，或許是友情的滋味吧，
若嫌我說的不準，還請看倌們自行體驗評斷。

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陪友人攝影師阿凱在象山拍完臺北市夜景後，我們下山走到林口街、
靠近信義路口一處賣青草茶的小攤，點了兩杯青草茶。
（圖）青草茶小販
青草茶一杯25元，我們本打算帶走喝，
沒想熱心的阿伯要我們坐下等，還特別放收音機給我們聽，
實在太有趣了啦！不過收音機的聲音我沒聽懂幾個 XDDDDD
（圖）青草茶小販
重點是，青草茶還不錯喝喔！
份量也算多，下次路過的朋友渴的話可考慮點一杯喝喝。
雖然附近也有7-11，不過偶爾換換口味唄。

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專賣甜點與下午茶、許多名流貴婦喜愛的「Sweet Tea」於2012年1月開幕，
與2011年11月開幕的「STAY ( Simple Table Alléno Yannick)」一樣，
同為「三二行館」董事長邱泰翰先生引進，
（圖）Sweet Tea 餐桌
也請來法國巴黎百年皇宮「Le Meurice」米其林三星名廚 Yannick Alléno 擔綱，
提供精緻的法式甜點如馬卡龍、瑪德蓮、可麗露、巧克力蛋糕等。

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不知怎麼地，我周遭的朋友最近都迷上《後宮甄嬛傳》，而且還不是普通的迷，
其中還不乏看了兩、三遍以上的，我原先也是抱著姑且一試的心情，不料竟欲罷不能，
可是整齣戲共76集耶，對，現在有MOD很方便，花一個禮拜K完都不是問題。
（圖）孫儷飾甄嬛
原本在臺灣是由華視播出，近期緯來重播，
後宮甄嬛傳原是作者流瀲紫的網路小說，推出後一炮而紅，還拿到了網路大獎，
但該故事是架空歷史，像我對歷史比較熟悉的就會對裡面的劇情產生不少疑惑，
甚至跟史實出入過大，不過，就當作是看三國演義吧
（三國演義有些部分跟史實也不盡相同），
況且金庸的武俠小說也常有與史實不符的架空情節。
（圖）陳建斌飾雍正皇帝
《後宮甄嬛傳》這齣戲的成功，不能不佩服演員選角的用心，
光是由陳建斌飾演的雍正皇帝，其扮相與真實的雍正皇帝長相頗為接近，
以下有圖可比較：
（圖）雍正皇帝畫像
我不懂網路上有人批評陳建斌演得差，
在我看來，誰說皇帝一定要隨時挺直著腰，
「朕即天子」，誰敢有異見？不是嗎？
抱怨這一點，在我看來實在奇怪，
誰說皇帝一定得要她形容的那模樣？
我倒覺得他演的霸氣十足，
反正，觀眾看了自己評斷吧。
最近你會發現，生活中多了許多從該劇出來口頭禪，如：
左一句「皇上萬福金安」、右一句「啟秉娘娘」、
遇見討厭鬼的就說「賤人就是矯情」等，
甚至坊間連補品「東阿阿膠」都出現了，
看了該劇後，很多年輕女子也開始檢查過去是否用了太多含麝香的香水，
以致傷了肌理不能懷孕......
總之，這部片帶來了很多話題。

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敝人才去了一趟廣東，覺得廣東粵菜不但好吃，也適合臺灣人的口味，
正所謂「吃在廣東」，也使得有人覺得粵菜是中國菜裡面最好味的。
今次難得來到這家位於基隆路靠近信義路口的「聚福樓餐廳」。
 
（圖）餐廳門口
該餐廳除了合菜之外，也有單點的飯麵類可供選擇，很適合附近的上班族，
口味來說，我覺得還算特別，有餐廳自己的特色。
（圖）餐廳一隅
點餐的時候，服務小姐要求自己看著菜單寫菜名，聽她說話的口音，
我估她是不識字的內地人，不然就是越南人。
還好我中文不錯，萬一老外來光顧不就太辛苦了？ XDDDD

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外型清麗的作者翁曉蕾（Sherry Weng）為AOW首席品酒師，出身品酒世家，
亦為臺灣第一位領有領隊執照的國際品酒師，過去網來歐洲各地知名酒莊，
偶然間喝到甘肅河西走廊出產的美味冰酒，遂因此成就了此趟絲路葡萄酒文化之旅。
（圖）本書作者翁曉蕾 Sherry Weng
河西走廊是為兩千多年前張騫通西域的主要通道，也是中國名著《西遊記》的故事場景之一，
藉由此書，我們有了近距離接觸河西走廊著名酒莊的方便機會，
據《史記》記載，西域的國家中有個叫大宛的國家盛產葡萄酒，
張騫遂將葡萄種子帶回首都長安，河西走廊也成了葡萄與葡萄酒傳入中國的第一站。
本書分為三大主軸，主要介紹河西走廊的酒莊、結合旅遊的歷史名勝景點和當地美食，
美酒當歌，搭配美食、美景作陪，不啻為人生一大樂事，也感覺出作者的貼心。
書中介紹的河西走廊八大酒莊為：
1. 武威－甘肅皇台酒業
2. 武威－莫高國際酒莊與莫高莊園
3. 武威－甘肅沙漠綠洲有機葡萄莊園
4. 張掖－祈連萬畝葡萄莊園
5. 張掖－國風國際酒莊
6. 嘉裕關－紫軒酒業有機葡萄莊園
7. 敦煌－敦煌酒業
8. 敦煌－敦煌市葡萄酒業
位於甘肅的河西走廊葡萄產區，有著釀葡萄酒的絕佳緯度與氣候條件，
素有「南有茅台，北有皇台」之稱的甘肅皇台酒業，
為中國少數同時生產白酒與葡萄酒的酒莊；
武威的莫高公司的黑比諾水準堪稱世界級；
武威甘肅沙漠綠洲有機葡萄莊園率先推出了有機葡萄酒；
以祁連山的雪水灌溉、
位於張掖的祈連萬畝葡萄莊園擁有著釀造世界級傳奇冰酒的絕佳環境；
同位於張掖的國風國際酒莊以尊重歷史與大自然的有機栽植，
體現了天、地、人平衡的寶貴價值；
嘉裕關的紫軒酒業有機葡萄莊園有令人稱羨的亞洲最大地下單體酒窖；
敦煌酒業也生產白酒與葡萄酒，但唯有金沙莉葡萄酒的故事一直為當地人津津樂道；
敦煌市葡萄酒業則為當地老字號葡萄酒公司，其生產的紅提葡萄與白葡萄品質頗佳，
且敦煌當地擁有獨特的沙漠綠洲風土氣候。

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12月14日晚間7點30分於臺北信義誠品3樓舉行了新書－－
「世界葡萄酒明日之星中國絲路葡萄酒文化之旅」的發表會，
書中介紹世界級葡萄酒的明日之星－－中國甘肅省的河西走廊一帶。
（圖）新書發表會會場
新書發表會現場座無虛席，還有許多拿「站票」的人士，
想必許多也是想一睹作者丰采。
（圖）本書作者翁曉蕾 Sherry Weng

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繼FNO之後又成功完成了GQ的年度壓軸大活動：Men of the year。
但在頒獎典禮之後的After Party又是一次大膽、充滿企圖心的冒險嘗試，
首次與臺灣拳擊協會、日本拳擊協會合作，巧妙結合時尚與運動。
（圖）開戰前夕

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今日台商雜誌於臺北國際會議中心舉辦：
『兩岸台商運用觀光工廠成功轉型再創品牌奇蹟』論壇，
開場特別請到于冠華老師表演，也分享他自身的品牌（于烤魚）創業歷程，
（圖）三樓南軒餐敘合影，前排左起林垂立老師、黃董、吳建宏老師、于冠華老師；
         後排左起River、黃耀德博士、林家泰老師、葉總JUDY姐
現場是座無虛席，人雖多，不過最不缺的的就是企業成功人士。 XDDDD
但他們都願意抱著學習的心態虛心前往，由此可見企業會成功是有機可循的。
會場的主持人為電視主播何文堯，
我個人很佩服他的機智與國、閩南語雙聲帶。
與談人有：
維格餅家李振榮總經理、
雅聞生技紀敏吉總經理、
大安工研許嘉旭董事長、
歐都納程鯤董事長、
石頭記蘇木卿董事長、
呷七碗李東原董事長、
萬寶祿林淑惠董事長、
台明將林肇雎總經理、
黑橋牌陳春利總經理、
大同醬油詹瑞鎮總經理，
共10人。
（圖）論壇主講台，石頭記礦物園董事長蘇木卿正在發言
與會中，主要針對產品通路與工廠交通地點作為分享的重點，
石頭記礦物園蘇木卿董事長認為：
現行通路成本很貴，所以才會有觀光工廠、觀光農場的出現，
在上海與臺北相同條件下比較，
上海店租是臺北的3倍，可是消費力卻不如臺北，
可見得企業生存之不易。
觀光工廠的設立，可吸引終端零售商集合買賣，
減少被通路剝削的情形發生，
大陸將此稱為新經濟。
（圖）台商雜誌董事長與眾主講人合影
台明將林肇雎總經理說：
以台灣玻璃館來說，為求長遠發展，他們不會與民爭利（什麼店都開），
也不要製造出商場的壓力（因為人潮就是錢潮），
所以他們入館是免費的。
另外，他們製作的砧板，館內賣100元，
但幫忙代工之英國品牌可賣到1600元，
可看出還有許多競爭空間。
 
（圖）下午的會場
當然，最現實的問題就如行銷出身的大同醬油詹瑞鎮總經理所說，
經營事業一定要賺錢，不然未來沒有希望。
與會中均有的共識為：
經營觀光工廠一定要設在好地點，起碼要有2甲地（包括停車問題），
人來人往才能賺大錢。
深耕臺灣是必要的（品牌的國家歸屬性確立），
培養臺灣人才；
臺灣被世界前五大經濟體包圍著（美國、日本、大陸、東協、南韓）
所以臺灣更沒有悲傷的權利。
若能持續推動觀光工廠的設立，
藍海終有成為紅海的一天。
于冠華的烏來于烤魚：
http://river.pixnet.net/blog/post/30161422
廣州花都的石頭記礦物園：
http://river.pixnet.net/blog/post/30265694

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巧克力共和國可分為兩大部分：
一為博物館區（包含親水池區與樹種花海區等）；
另一部分就是觀光工廠。
（圖）工廠外觀
（圖）接駁小巴
坐最後座有種莫名的快感 XDDD
（圖）觀光工廠入口
（圖）觀光工廠一隅
（圖）觀光工廠一隅
（圖）觀光工廠一隅
（圖）工作人員將巧克力從模具上取下
（圖）工作人員將巧克力排列整齊
（圖）工作人員將巧克力排列並檢查
（圖）將餅乾塗上巧克力漿
（圖）威化系列商品年產量簡介
 
（圖）威化系列商品年產量簡介
在這裡透露一個小八卦：
原本宏亞的老闆在打算設立觀光工廠時，想說一天有500名遊客就可以了。
結果沒想到大受歡迎，現在平均一天有2000名遊客以上。
尤其是想要預約自己動手DIY製做巧克力的課程，還得提前兩個月以上預約，
遇到暑假更是一位難求，還請提早做準備才是。
在假日時段入館參觀的遊客會因為遊客數量過多而管制，
所以，為避免等待時間過常，巧克力共和國建議遊客也可利用非假日時段入館。
（不過，一般人不是要上班就是要上課，很難吧 = ='''）

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