異邦人旅札

12月14日晚間7點30分於臺北信義誠品3樓舉行了新書－－
「世界葡萄酒明日之星中國絲路葡萄酒文化之旅」的發表會，
書中介紹世界級葡萄酒的明日之星－－中國甘肅省的河西走廊一帶。


（圖）新書發表會會場

新書發表會現場座無虛席，還有許多拿「站票」的人士，
想必許多也是想一睹作者丰采。


（圖）本書作者翁曉蕾 Sherry Weng

AOW 新書推薦：跟著 Sherry 品酒師去旅行

外型清麗的作者翁曉蕾（Sherry Weng）為AOW（註一）首席品酒師、
WSET品酒師，出身品酒世家，多次參與國際葡萄酒競賽擔任評審，
為臺灣最年輕取得代表亞洲參加國際級葡萄酒賽事的評審。
曾任香港葡萄酒評審協會評審；WSET國際證書初級與中級課程授權講師。
曾旅居法國波爾多，之後於英國和香港學習葡萄酒。
亦為臺灣第一位有領隊執照的國際品酒師，
也是兩岸第一位深入研究中國葡萄酒的臺灣專業品酒師。

葡萄酒伴隨人類的歷史幾千年，從《聖經》記載的舊約時期都可窺知一二，
葡萄酒與人類歷史發展之密切，從宗教的興起與發展、
歐洲海內外殖民擴張與政治經濟貿易往來，乃至於文化藝術的傳播，
讓葡萄酒在不同產區呈現不同的樣貌，
產生顏色、香氣和味蕾，豐富層次變化。

過去我們常聽見許多西方國家，如法國波爾多、
義大利托斯卡尼和美國加州帕納谷等地出產的知名葡萄酒，
但對於東方的葡萄酒文明卻鮮少聽聞。
兩千多年前，漢武帝派遣張騫出使西域，
帶著許多絲綢品等中國珍寶饋贈各國，
途經河西走廊直至西域，這段絲綢之路加速了東西方文化交流，
亦孕育出河西走廊地區特殊的風土民情與文化。

魏文帝曹丕曾做《涼州葡萄詔》，盛贊涼州葡萄 ：「甘于曲米，善醉而易醒」，
發表會上更是引用唐朝詩人王翰的詩句：「葡萄美酒夜光杯，欲飲琵琶馬上催」，
即是形容更是河西走廊的美酒。

在發表會上，作者藉著投影片介紹她的河西走廊之旅，
帶領群眾深入中國絲路，
一覽媲美法國波爾多、勃根地產區的中國葡萄酒莊，
並介紹當地的世界級冰酒。

甘肅河西走廊地區擁有適當的緯度、充足的陽光、稀少的降雨量，
日夜溫差大加上祁連山千年冰川雪水的澆灌等自然優勢，
賦予了絕佳的酒釀葡萄條件，
使得該地的葡萄酒品質逐漸受到世界矚目。



註一：
珍愛葡萄酒藝術公司（AOW，Art Of Wine）為葡萄酒媒體與顧問單位，
提供葡萄酒與烈酒講座與VIP活動、英國WSET 國際教育課程等，
致力提升臺灣葡萄酒文化與專業鑑賞能力，
AOW目前是臺灣第一間首開WSET Level 3 （高階）國際認證課程的單位，
並與世界排名且知名的英國波特酒權威 Godfrey Spence 先生合作，
且為其目前臺灣唯一正式合作的單位。

AOW多次受邀講授大師講堂等活動，
並長期舉辦酒類相關媒體發佈會與專業酒商交流活動，
期能將佳釀美酒帶給業內同仁、專業人士與愛好者。
AOW目前是「亞藝影音」的酒類獨家顧問，
並長期發表文章於臺灣與中國葡萄酒類雜誌，推廣葡萄酒文化。

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