異邦人旅札

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旅美的臺灣同胞有福了！這兩天你若有逛Trader Joe’s的話，你便會在冷凍區發現這款全新推出的臺灣蔥油餅！
這款名為《TAIWANESE GREEN ONION PANCAKES》的臺灣蔥油餅首次於TJ’s上市，或許能暫時一解你的思鄉情緒（尤其在新冠疫情期間無法回鄉的遊子們）。單包售價美金$2.49元，價格還算是維持TJ’s一貫的親民風格。
產品也是臺灣製造，期待這回TJ’s能讓美國顧客體會臺灣美食的魅力！

 🧧🧧🧧希望各位都能新年發大財！🧧🧧🧧 

不知道現在是否還來得及搶購這款今年嶄新推出的情人節限量商品「心型馬卡龍（Heart Shaped Macarons）」！    
   此款有兩種口味：香草草莓（Vanilla Strawberry ）與山莓（Raspberry）。
兩種口味各四顆，共八顆。一盒售價美金$4.99元。

等了25年，這個曾經稱霸八〇年代的「紅與金」（Red & Gold，舊金山四九人隊的暱稱之一）王朝是否能再現光輝，答案即將揭曉。  

 
【圖】6月26日，舊金山市府豎滿了各國國旗，各國聯合國代表、工作人員、美國當地官員等近千人，見證了在舊金山老兵紀念館簽署《聯合國憲章》70周年紀念儀式。
《聯合國憲章》於1945年4月25日至6月26日在舊金山舉行的聯合國國際組織會議上，由50個國家的代表共同起草，草案以中華民國、蘇聯、英國，以及美國代表於1944年8月至10月在頓巴頓橡樹園擬定的建議為基礎。
1945年6月26日，50個國家的代表簽署了《聯合國憲章》，中華民國成為第一個簽字國。
在這之後的1945年10月24日，聯合國正式宣布成立。
相關新聞：
http://www.epochtimes.com/b5/15/6/28/n4467487.htm

73天只花700美元  感受：對生活感激和上天的一種恩賜「傳遞陌生人的愛」
【圖】中國大陸留學生歐陽博熠窮遊美8州，73天只花700美元。
美國紐約佩斯大學（Pace University）的22歲中國留學生歐陽博熠以73天的時間，徒步走完橫跨美國8州的66號公路，他在5月13日抵達終點芝加哥，全程只花費700美元。歐陽博熠說，此趟旅程收穫最多的就是，對生活的感激和上天的一種恩賜，以及學會「pay it forward」的精神。
沒有借助任何交通工具
據大陸媒體報導，歐陽博熠3月2日從加州洛杉磯66號公路出發，沒有藉助任何交通工具，徒步73天走過亞利桑納州、新墨西哥州、德州、俄克拉何馬州、堪薩斯州、密蘇里州以及伊利諾等8州。5月13日，皮膚曬得黝黑的他抵達66號公路芝城終點，在終點路標下露出了陽光般的笑容。
歐陽博熠說，此次的徒步旅途中收穫最多的就是，對生活的感激和上天的一種恩賜，還有體會到美國人用行動教會他「pay it forward」的精神，就是「傳遞陌生人的愛」，並且感受到美國人的溫暖。他說，他在旅程中帳幕被沙塵暴摧毀，結果一名陌生男子見狀便停車查問，最後竟直接載他入住酒店，並給了200美元當作路費，男子只說「pay it forward」
歐陽博熠去年11月份遠赴紐約打算就讀大學，沒想到錯過今年2月份的開學時間，要等到5月才能入學。剛好當時他看了一部電影《Going Wild》，描述劇中女主角背起行囊展開徒步之旅的故事，這時他腦中突然出現「66號公路」這個詞，上網查後發現「66號公路」正是美國的「母親之路」，決定以徒步的方式瀟灑走一回。
感受陌生人溫暖的趣事
歐陽博熠在徒步73天的旅程中，遇到了很多令他感受陌生人溫暖的有趣事情。他說，當他露宿街頭時，常有陌生人給他提供免費的食物和金錢，途中至少遇到100多位警察的詢問，途經伊州龐蒂亞克（Pontiac）市時還被當地市長接見等。 當然旅途中也是驚險連連。他說，最誇張的一次是在野紮營的時候，忘記把鞋子收進去，結果第二天他的鞋子裡面竟然有一隻毒蠍子。而66號公路上變幻多端的天氣，也讓他大嘆大自然的深不可測，一會天晴，一會下雨，一會大風，一會可能就是沙塵暴。曾有一次，走在路上突然就下大雨，9道閃電連劈在他身邊，他趕緊躲進旁邊的小屋子2個小時，之後又是晴空萬里。
明年想騎車遊歷歐亞大陸
這次徒步旅行結束之後，歐陽博熠準備在明年暑假騎車遊歷歐亞大陸。先環歐洲一圈，再沿著歐洲從以前中國古代的絲綢之路，走俄羅斯到烏茲別克，再從烏茲別克到新疆的新藏線，沿著新藏線回去。
資料來源：
http://www.epochtimes.com/b5/15/5/16/n4436245.htm

 
除了15種谷歌搜尋秘密功能之外，還有9種谷歌工具程式秘密功能，您應該也會希望知道。
1. 手寫輸入的快速翻譯：
translate.Google.com
只要進入「Google Translate」選擇你要翻譯的語種，然後輸入要翻譯的詞彙，系統立即翻譯成用戶指定的外語。
或進入translate.google.com網頁，到左下角選擇輸入中文的方式，選項最後是手寫輸入。只要用鼠標寫出要翻譯的文字，系統即可馬上翻成你要的語言。
2. 谷歌輸入工具：
www.google.com/inputtools/try
有時你想查詢外文的意思，可是因為沒有該外文的輸入法，所以鍵盤打不出來。「谷歌輸入工具」（Google Input Tools）可以幫你解決這個問題。只要到Chrome線上應用程式商店（chrome.google.com/webstore/category/apps）輸入「Google Input Tools」，就可在擴充功能找到，安裝之後，工具列上將出現一個專屬按鈕。
有了「谷歌輸入工具」，用戶不需要下載特殊鍵盤，就可以輸入超過80種不同語言的文字。但是，「谷歌輸入工具」僅支援Chrome瀏覽器。
 
3. 免費選擇你喜愛的字體：
www.google.com/fonts
谷歌字型（Google Fonts）提供用戶651種不同的字體選擇，這對網頁設計師而言，無疑是一大福音，撰寫者只需要用 CSS @import 或載入 Script 的方式，就可以將一個喜好的字體載入網頁並可直接使用。但目前目Google Fonts 只提供英文字型，沒有中文字型。
4. 線上購物當天送貨上門：
www.google.com/shopping/express
「Google Express」提供紐約、波士頓、華盛頓DC、芝加哥以及加州特定城市等地區的民眾，於線上購物可享受同一天送貨到府的服務。「Google Express」的配合商家從Target、Walgreens、Costco到Staples等數10家商店，商品更是涵蓋食衣住行等方方面面。
 5. 谷歌趨勢讓你掌握每日脈動：
www.google.com/trends
「谷歌趨勢」（Google Trends）提供每天各地最受歡迎的新聞內容，還有12日才新增的受歡迎Youtube影片排行。「谷歌趨勢」也提供用戶指定的人物或是事件，自2004年起至今的趨勢走向。此外，它還可以做2個以上的網站流量比較。
6. 定時器
在谷歌搜索上輸入一段固定的時間，例如：two minutes timer（兩分鐘定時器），在兩分鐘到了之後，谷歌就會發出像鬧鐘「嗶、嗶」的鈴聲。該功能可以作為事件提醒之用，如你一邊工作，一邊燒開水，為了安全起見，可以設一下谷歌「定時器」，提醒幾分鐘之後將水關掉。使用此功能，請記得將電腦喇叭打開。
7. 谷歌教你怎麼唸數字
不知道怎麼唸13位數字嗎？別擔心，谷歌教你唸。只要在谷歌的搜索欄上輸入：「指定數字=English」，如：378736573645=English，系統馬上出現「three hundred seventy-eight billion seven hundred thirty-six million five hundred seventy-three thousand six hundred forty-five」。只要不超過14位數，系統都可以顯現數字的英文寫法。
8. 查詢書籍的熱門關鍵字：
books.google.com/ngrams
Google Books收藏了自1500－2008年出版的520萬冊中外圖書。透過「Google Books Ngram Viewer」功能，用戶可以查詢特定關鍵字在指定年代出版的書籍中出現的頻率與變化趨勢。「Google Books Ngram Viewer」僅有簡體中文選項，但用戶輸入正體中文時，系統會自動轉會成簡體中文，並同時跑出結果。
9. 屏幕前探索太空的奧秘：
www.google.com/sky
「Google.com/sky」實現你當太空人的夢想。想上外太空？隨時都可以來趟星空之旅。在這裏，你可以觀看太陽系的運行、行星的運行以及銀河系和星體的即時圖像，還有從哈伯望遠鏡看到的外太空景象。
資料來源：
http://www.epochtimes.com/b5/14/11/13/n4294998.htm

據數字行銷‎漫談（Digital Marketing Ramblings）的統計，谷歌（Google）每月「被搜索」次數達120億、獨立訪客達1億8,700萬。谷歌在Alexa排名網站中也始終遙遙領先，成為全球人氣最旺、造訪次數最高的網站。 雖然對很多人而言，谷歌已成為工作生活中必需使用的工具，但據科技網站mashable.com報導，美國卻有高達75%的大學生不知道如何正確使用谷歌搜索功能。如果使用者瞭解谷歌搜索的訣竅，會讓工作事半功倍。以下整理出15個不為人知的谷歌搜索秘密，非常實用，你一定要知道。
1）查詢特定詞彙的資料 如果使用者想查找特定詞彙的資料，可直接在谷歌關鍵字上加引號""，如 "癌症預防"，這樣谷歌所顯示出的結果就不會分開了。
2）查詢相關詞彙的資料 如果使用者想查找相關詞彙的資料，可直接在谷歌關鍵字上加個 ~ 符號，如 ~college，這樣所顯示出的結果就會包含相關資料，如：含有higher education和university字元的文章也會顯現出來。
3）查詢詞彙相關的文章 只要在谷歌上輸入「define: 詞彙」（不含括號），就可以找出該字的定義或是相關文章。例如打入「define: 數碼排毒」，就出現283萬筆資料。
4）查詢特定網站的資料 如果使用者想在某個特定網站搜索資料，例如：想在大紀元網站上尋找有關癌症預防的訊息，只要在谷歌搜索欄內鍵入「癌症預防 site:epochtimes.com」（不含括號），即可！
5）查詢指定期間的資料 如果使用者只想找特定期間內的資訊，只要在谷歌搜索輸入關鍵字後直接加date range：月在前、年在後，如：「癌症預防 date range: 072014 」， 谷歌搜索結果就只會顯示從2014年7月到查詢當天有關癌症預防的文章。或是要查找在兩個特定時間內的資訊，只要在兩個特定的時間點中間輸入「..」即可，如「2010..2013」（不含括號）。
6）查詢特定檔案格式 學生常常要寫報告，有時候想找一些特定文件來參考，譬如需要用 PPT格式的文件，那麼只要在谷歌關鍵字前面或是後面輸入 filetype:ppt 就行了。例如：企業社會責任 filetype:ppt。酷吧！
7）避開特定搜索資料 如果你想利用谷歌搜索某特定訊息，只要用一個「減號 -」就可以將不想要的特定資料刪除，在減號後面的關鍵字就不會出現在搜索結果裡。譬如擔心買到中國的毒奶粉，在谷歌輸入baby milk powder -China，就可以避免出現中國製造的嬰兒奶粉。 關於避開特定搜索資料的功能，谷歌對中文字串的處理並不理想，用減號功能，有時還是會跑出不想要的資訊。 8）世界時間表 假如你現在舊金山，想打個電話給遠在台灣的友人，但為了避免因時差干擾到對方，請先問問谷歌對方現在的時間，十分方便。只要輸入 time in Taiwan 即可，公式是 「time in 地區名」（不需要加引號或是括號）。
9）天氣預報 只要在谷歌打上「城市名 forecast」（不需要加引號或是括號），該城市當天的氣候以及一週天氣預報馬上顯示。
10）確認飛機即時航班 只要打上航班代碼，谷歌就會告訴你當日該航班的詳細飛航訊息，趕快試試看！例如：輸入 「UA 180」（不含括號），它就會告訴你該航班從香港機場第一航廈（T1）晚間9:55起飛，抵達關島的時間是隔日凌晨4:35，第14號登機門。
11）追蹤快遞包裹 假如你有美國郵局（USPS）、 UPS 或是聯邦快遞（FedEx）的郵件或是包裹，只要將貨件編號（tracking number）輸入谷歌搜索引擎，即可連接到相關網址追蹤快遞寄送情況。
12）匯率或單位換算 查100美金能兌換約619.5人民幣。 匯率或是單位換算對谷歌而言十分容易，只要輸入「金額 外幣簡稱 in 外幣簡稱」就可以了，例如想查100美金能兌換多少人民幣？只要直接打「100 USD in RMB」即可（不需要加引號或是括號）。至於單位換算也是同樣的操作方法：像「10 inches in cm」（不需要加引號或是括號）就是想知道10英吋等於幾釐米。
13）工程計算器 谷歌的工程計算器除了最基本的四則運算之外，還有三角函數、以 e 為底的對數函數、以 10 為底的對數函數以及階乘等等。谷歌計算器可以識別很多單位，以及各種物理和數學常數。使用者可以在算式中直接運用這些常數。它的網址是：www.online-calculator.com/scientific-calculator。
14）多國語言翻譯字典 你只會中翻英或英翻中嗎？遇到不會說英文的外國人怎麼辦呢？不用擔心，今後遇到任何國籍的人，你都可以請谷歌大哥幫你找出對應的語言說法。公式是：「translate 詞（或字）to 語言」（不需要加引號或是括號），譬如：translate 真誠 to Korean。
15）各地人口數或是失業率 想瞭解各國的人口數或是失業率嗎？只要在谷歌上輸入「population 城市名」或是「unemployment rate 城市名」（不需要加引號或是括號）即可。 牛刀小試 如果你想要找《紐約時報》在2010到2013年之間，有關大學考試分數，但不含SAT成績的報導，該怎麼輸入呢？答案是：「site:nytimes.com ~college "test scores"-SATs 2010..2013」（不需要加括號），你猜對了嗎？ 根據英國《每日電訊報》（The Telegraph）報導，未來谷歌搜索將更方便、更智能，不需動手，只要動口即可。還有一些智能的功能，如谷歌搜索會告訴你每天何時出門上班最快，而且不會塞車。還有如果泡下午茶時，忘記加糖，你可以告訴谷歌下次提醒你泡茶時要加糖。
資料來源：
http://www.epochtimes.com/b5/14/7/25/n4209162.htm%E7%AE%80%E5%8D%95%E5%AE%9E%E7%94%A8%EF%BC%81%E4%BD%A0%E4%B8%8D%E7%9F%A5%E9%81%93%E7%9A%8415%E4%B8%AA%E8%B0%B7%E6%AD%8C%E6%90%9C%E7%B4%A2%E7%A7%98%E5%AF%86.html

【圖】2014年7月8日，日本國家先進工業科技研究所研究員Yoshio Matsumoto（右）在試驗展示他打造的雙胞胎機器人「Actroid F」。
隨著人工智能和機器人的發展，進入各個產業，機器人對人類造成威脅的話題也漸漸成為熱點。在經濟恢復緩慢，找工作艱難的當下，機器人影響人類就業更是飽受關注。有些經濟學家認為這種威脅已迫在眉睫，而另一些則認為直到本世紀末才會出現。無論時日長短，機器人不僅搶了一些人的飯碗，也對人類整體造成不容忽視的威脅，已成為不爭的事實。
據CNN財經網5月13日報導，數字媒體未來學家兼Webbmedia集團創始人艾米‧韋伯（Amy Webb）預測，在近10到20年，至少有8種職業會明顯受到機器人的威脅。此外，美國在線同日也報導了一些即將被機器人取代的職業。
英國媒體報導說，由於人工智能和智能機器使用的增加，人類社會正處在新一輪技術變革的浪潮中，由此衍生的重要問題是工人的工作會受到這一變化的影響。不僅是「藍領」工人，「白領」工作也會大片消失。
美國經濟學者、《紐約時報》專欄作家泰勒‧柯文（Tyler Cowen）在他的《再見，平庸世代》（Average is over）一書中表示，機器智能將大舉入侵，同時也將預測人類行為，在大數據的浪潮下，機器智能更能影響經濟趨勢。他認為，機器智能將直接影響到中產階級，中等技能的白領工作將減少，低薪、低技能以及高薪、高技能的工作將會增加。 除了就業機會被機器人取代而造成的威脅外，近期很多社會知名人士紛紛提出，機器人智力甚至可能超過人類，會給人類帶來更深層的危險。著名物理學家史蒂芬‧霍金教授表示，與其擔心誰來控制人工智能的問題，人類更應該擔心的是，人工智能到底願不願意受人類控制。
受到機器人威脅的職業
以下是10種可能會被機器人取代的職業。
1. 收費站運營商和收銀員：
Apple Watch、Apple Pay等穿戴技術的興起和移動支付系統的普及，使收費站運營商和雜貨店收銀員看起來顯得過時。韋伯表示，未來的人類社會不會再需要他們的工作。
2. 市場營銷人員：
廣告宣傳工具未來將更強大，品牌信息可以精密而準確地傳達給客戶。 韋伯表示，未來新的需要是研究客戶行為，來確定何種廣告對他們更有效。如果這些工具真的投入使用，市場營銷者們可能轉化為更小、有創意和戰略的營銷團隊。
3. 客服人員：
目前，已經有很多客服人員的工作被外包給印度或其他低成本國家，能實現預測與分析等新技術可能會抹去更多類似職位。 IBM的沃森計算機打敗人類的事情看起來令人興奮，但韋伯警告說，技術的發展，可以替代一個公司整個客服部門。 硅谷新創公司SaviOne已經研製出全球首款酒店服務機器人Botlr。日本推出的機器人秘書Saya，也可以模仿人類行為。
4. 製造業工人：
從現在機器人發展的趨勢看，機器人將會從人類手中奪取更多製造業的工作機會，和人類相比，它們更便宜且完全不用休息。隨著觸覺技術、傳感器技術的發展，人類在感覺方面的優勢也將會被完全取代，造成更多工作的流失。
5. 金融中間人和分析師：
現在，比特幣計算機程序Blockchain已經可以自動處理事務，並創建一個完美可靠的數字記錄。韋伯認為，Blockchain將代替銀行、托管、保險和抵押貸款行業的中間人。納斯達克（NASDAQ）已表示，在上市前，將利用Blockchain保留交易記錄。 此外，股票分析師也將和智能機器競爭，這些機器可以精確分析和預測投資行為。「機器人顧問」（Robo-Advisors）的使用開始上升，並取代財務顧問。
6. 新聞記者：
互聯網的流行已經給報業帶來巨大衝擊，新技術的出現更可能取代新聞記者職位。 韋伯曾是《新聞週刊》和《華爾街日報》的前記者，她表示，可以允許人們在新聞媒體網站上創建故事、而無需人工交互的自動算法，將是未來奪走記者飯碗的罪魁禍首。美聯社機器人記者已經寫了上千篇文章，佔1/4之多。
7. 律師：
如果將來想在法律界就職，訴訟方向是個好的發展。韋伯認為，非訴訟律師可能很快就被技術取代，在線法律服務網站 LegalZoom已經能處理一些簡單案件，如商標申請、遺囑、甚至離婚。這種趨勢能使記錄更加開放和便捷，減少聘請高昂價格律師的機會。
8. 電話公司職員：
隨著智能手機的風行，很多家庭已經取消了固定電話。而隨著數字通信的進一步發展，這種趨勢只會更明顯。
9. 麻醉師和外科醫生：
麻醉師曾是美國薪資最高的專業人才，現在強生麻醉機器人Sedasys在美上市銷售。FDA批准Sedasys為18歲以上患者服務，一些麻醉師也提出技術安全性警告。 自動化系統已經開始協助外科手術的完成，很快機器人可以獨立完成某些手術。
10. 士兵和保安：
遠程操控的達龍機器人（TALON robots）幾乎能夠運送任何武器、完成清除現場手榴彈的工作。機器人士兵也正在開發和測試。美國軍方表示，在30年內，機器人可以取代1/4的戰鬥士兵。 英國伯明翰大學日前也推出了一個名為鮑勃的機器人保安，可以在辦公樓巡邏，並使用3D傳感器和高清攝像機掃瞄傳遞信息。
非機械化 高技術人才風險小
面對機器人和智能機器對人類各行業的衝擊，人們也在思考何種職業較少受到影響。《連線》雜誌對麻省理工學院教授埃里克‧布林約爾弗森（Erik Brynjolfsson）進行了採訪，探討大學生要如何才能不會被機器人搶走工作。
布林約爾弗森表示，在機器人和人工智能時代，大學生求職時最重要的能力包括創造性、人際交往技能、創業和團隊合作能力等。
他說，機器可以取代人力完成一些工作，在某些工作職位上與人類實現互補，但也有一些工作完全不受機器的影響。求職策略應當是遠離機器可以取代人工的工作，例如機械化的信息處理。
他認為，在護理、人際互動，以及談判等領域，僱傭需求將出現增長，機器無法取代人類承擔此類工作。韋伯也表示，各個領域的雇主會更重視高技術人才。
【圖】機器熊護士
人工智能是人類潛在的最大威脅
就業威脅只是人工智能和機器人對人類影響的其中一個方面。高度發展的人工智能在未來是否會取代人類，則是一個更嚴峻的問題。去年11月，特斯拉創始人埃隆‧馬斯克（Elon Musk）提出警告，人工智能機器可能在短短5年之內就會引發「一些非常危險的事件」。馬斯克將人工智能描述為「我們潛在的最大威脅」。
他表示：「我認為我們應當謹慎對待人工智能。如果讓我猜測人類的最大威脅是甚麼，我認為可能就是人工智能。所以我們必須小心處理。」
今年早些時候，霍金和馬斯克共同簽署了一封公開信表示，人類不應任由人工智能發展，而不加以控制。如果不對智能機器嚴加看管，人類的前景可能會相當晦暗。信中提醒科學家，務必提前阻止這種悲劇的發生，否則人類將因此滅亡。
5月13日，霍金在倫敦舉辦的2015時代精神會議上再次表示，與其擔心誰來控制人工智能的問題，人類更應該擔心的是，人工智能到底願不願意受人類控制。「人工智能計算機可能在接下來的100年之內就將人類取而代之。」
資料來源：
【機器人威脅人類 10大類工作未來恐被取代】
http://www.epochtimes.com/b5/15/5/16/n4435940.htm
http://www.buzzhand.com/post_519117.html
http://www.spookmagazine.com/japans-new-robot-bear-nurses-care-elderly/

位於日本九州島最南端的鹿兒島縣境內擁有多處火山噴口，並有大小島嶼605座，過去曾為薩摩藩仕族領地，也曾在明治維新起了關鍵作用。除了風景優美外，也出產不少美食美酒及高產量的極緻茶飲等。
從臺北桃園機場至鹿兒島縣霧島市的鹿兒島機場的航程僅需2小時15分鐘，相當便利。
【圖】代表鹿兒島形象的活火山「櫻島」
鹿兒島有個形象大使，名叫ぐりぶー（Greboo），他的妻子叫さくら，還有他們的家族成員。
Greboo簡介：
http://greboo.com/profile/
【圖】鹿兒島形象大使ぐりぶー（Greboo）
嘗過鹿兒島產的黑毛和牛肩胛肉切片，就會對它那個細嫩的肉質印象深刻，是數一數二的和牛極品。
鹿兒島的農作物名產是甘藷，如醃蘿蔔、油炸豆腐、烏龍麵等都有添加甘藷食材。
好萊塢電影《末代武士》中的勝元盛次即是以著名的薩摩藩武士西鄉隆盛為原型。
此款燒酒即為鹿兒島有名的芋燒酌之一「薩摩五代（さつま五代）」，瓶身印有西鄉隆盛肖像。
瓶身上印有西鄉隆盛肖像的芋燒酌「さつま五代」。
鹿兒島有名的溫泉區為垂水溫泉，因為火山灰岩的關係，PH值高達9以上。
指宿有名的是「砂浴」。
開聞岳素有「薩摩富士」之稱，為日本百嶽名山之一。
素有薩摩小京都之稱的為知覽，專門出產有機綠茶。另外，全鹿兒島縣的綠茶生產量為全日本第二。
另外，小編曾幫好友Double寫了篇鹿兒島遊記，歡迎不吝前往參觀閱讀。 XDDD
  
趙駿亞（日本九州鹿兒島）：http://tw.travel.yahoo.com/topic/tw-travel.yahookimo.com.tw/13064651285994