異邦人旅札

端午節是我們華人地區固有的傳統節日，有人說是紀念春秋吳國的伍子胥，
但也有很多人是說是紀念戰國楚國的屈原，總之，在臺灣地區當天是國定假日，
當天除了有划龍舟、午時立蛋等活動外，最重要的，就是品嘗端午節的傳統食品粽子。


（圖）臺北晶華酒店五粒裝的粽子袋（粽子形狀）

相信各位臺灣民眾一定吃了不少粽子，有各家各種口味，
今個為大家介紹的是臺北晶華酒店的粽子，嘗起來不油膩且美味。
五粒裝的粽子形狀包裝袋也非常有趣，袋子也可以用做其他收納的功能。


（圖）晶華冠軍鮑粽

晶華冠軍鮑粽主要採用銀川有機尖糯米、鮑魚、梅花肉、香菇、栗子、蓮子、鹹蛋黃等，

個人覺得加入蓮子的口感讓人感覺新奇。



（圖）麻婆干貝粽

麻婆干貝粽主要採用銀川有機尖糯米、干貝、雞肉、魷魚、北菇、栗子、蝦米、蛋黃、花生等，

有點麻婆辣辣的口感，我很喜歡這種口味。



（圖）紫米黃金豆沙粽


（圖）紫米黃金豆沙粽的內餡豆沙

紫米黃金豆沙粽主要採用銀川有機黑糯米、銀川有機圓糯米、蜜紅豆沙、金山地瓜等，

甜度我認為剛剛好，不會太死甜。


（圖）蟹粉海皇粽

蟹粉海皇粽主要含有銀川有機尖糯米、紅蟳卵末、龍蝦、鰈魚、栗子、洋肚菇、鹹蛋黃等，

這是我比較沒有感覺的口味，或許是份量太少了點。 XDDDDD



（圖）蟹粉海皇粽的內餡


（圖）香檳茸繡菇牛珍粽

主要採用銀川有機尖糯米、特選牛小排、香檳茸、香菇、洋菇、杏鮑菇、鴻禧菇等，

牛小排的加入是亮點。



（圖）香檳茸繡菇牛珍粽的內餡牛小排


希望大家今年憑著端午佳節的喜氣，都能品嘗到美味的粽子。

在舊金山，每年的九月中旬還有划龍舟比賽，有興趣的可以來參與！
活動網址：http://www.sfdragonboat.com