皮塔餅 0  

我家妹妹上課的學校--舊金山嘉菲小學,
在每個月第一個星期四早上會有營養師與學生家長交談(自由參加),
除了讓小朋友與家人吃得更健康外,
並且提供營養料理製作與哪些地方可以買得到這些食材,

我個人覺得這是很不錯的交流,
介紹的料理營養價值高又很美味,
在此願與大家分享。

材料:
1.低脂奶油起司或鷹嘴豆泥醬
2.全麥迷你皮塔餅 Pita Bread
3.時令水果-有核 Fruit
4.時令蔬菜-無核 Vegetables

做法:
1.把低脂奶油起司或鷹嘴豆醬塗進皮塔餅中
2.把切粒的蔬菜水果放進塗好的皮塔餅中
3.盡情享用!

皮塔餅 1
(圖)布朗農夫的蔬菜水果皮塔餅完成

皮塔餅 2
(圖)皮塔餅的內餡可依自己喜好變換

皮塔餅 3
(圖)將皮塔餅對切,切開後可以看到袋口,然後將食材裝進去

皮塔餅 4
(圖)或者可以依自己喜好再對切

皮塔餅 5
(圖)鷹嘴豆泥醬

皮塔餅 6
(圖)蔬果食材

營養師提供給家長的料理,除了兼顧美味之外,
最重要的是均衡的營養,
簡單的說,蔬菜水果一定不能少,肉類要少吃。 
而鷹嘴豆泥醬有類似肉質的飽足口感,
讓您不會太依賴肉食。

希望藉由健康料理,讓每個人全家都有健康的身體。

文章標籤

Mr. River 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()