異邦人旅札

（圖）楓丹白鷺酒店外觀
位處佛山新八景之一的南國桃園旅遊渡假區，整棟酒店採歐式建築設計，
擁有302間商務客房、3幢豪華别墅和4幢渡假别墅，
所有房間均配備寬頻上網（可惜沒有無線），服務人員的服務親切。
還提供大、中型會議廳與宴會場地，可以舉辦各類商務與私人活動。
其他設施有中餐廳、西餐廳、酒吧、夜總會、桑拿、室外游泳池、高爾夫球場、
網球場、美容美髮中心、購物商場等。
從大廳方向往二樓看，還可清楚見到開放式的健身器材使用區。
這是佛山市當地最豪華的酒店，
距離廣州白雲機場僅一個小時車程，
酒店所處的佛山市，經濟產量在廣東省名列第三，僅在廣州、深圳之後，
而該市還是全中國大陸GDP排行的第11名，難怪來自國外的旅客的人數很多。
（圖）酒店大門
酒店名稱：南國桃園旅遊渡假區－－楓丹白鷺酒店
電話：+86-757-85232288
地址：廣東省佛山市南海區南國桃園旅遊渡假區楓丹路
（圖）酒店大門前的廣場
（圖）酒店大廳
主樓高6層，有216間客房，包括1間豪華複式套房、6間行政套房、2間豪華套房、5間標準套房、
47間豪華單人房、155間豪華雙人房。
所有房間均配備有線寬頻網路、數位電視、迷你冰箱等，
還提供送餐服務與洗衣服務等。
（圖）主樓的商務客房（豪華雙人房）
（圖）主樓的商務客房（豪華雙人房）
（圖）浴缸，非常上道的設施
（圖）浴室門後掛著浴袍，非常上道的配件
（圖）出國在外，請做好國民美德
（圖）一樓的西餐廳一隅
早餐的用餐區為一樓的西餐廳，提供各式中西餐點，採自助式，隨意取用。
餐廳內可容納1500人。
（圖）西餐廳一隅
（圖）西餐廳的戶外用餐區
（圖）當地領導的預約席
（圖）在這麼敏感的時刻，這個日本藝妓像還可以活得好好的 XDDD
（圖）現場烹煮的麵食與煎蛋
（圖）包括河粉等麵食可以向廚師點菜。
（圖）牛奶與咖啡也是自行取用
（圖）據說這裡的糕點很有名
（圖）在廣東地區經常可見的澳門葡式蛋塔
（圖）一處用餐區的窗外風景
若停留時間夠長，可以購買佛山交通卡（廣佛通）到處走走看看，
功能就像是臺灣的悠遊卡或香港的八達通。

（圖）石頭記展覽館大門，跑馬燈亮出歡迎詞

（圖）粵北之旅一行人聚集展覽館門口
 
（圖）展覽館大門旁的狗石雕
由來自臺灣的廣州石頭記飾品有限公司投資建造，
硬體花費約1.5億元人民幣（不包括收藏石頭本身的價值），
打造出世界上第一座石頭主題公園－－石頭記礦物園，
園區佔地70公畝，主建築面積17,777平方公尺，
於2009年8月15日正式開業，
開幕時還邀請到臺灣歌王費玉清來代言，
該園區已發展為中國國家AAAA級旅遊區。
園區內歷經三年規劃、兩年工程建造，
展覽館從全世界蒐羅了二千多種寶石、化石等礦石，
提供科學、教育、購物、休閒旅遊等多用途功能，
傳播寶石文化的各樣風貌。
我們這群粵北之旅一行的旅客從韶關南雄來到了廣州花都，
下公路到了匝道出口的附近還遇上塞車，
石頭記飾品有限公司的董事長蘇木卿先生老早在礦物園門口等候我們。
一進園區，你會看到許多大型石雕，
尤其面對展覽館的右手邊有大型的十二生肖石雕，
讓我想起了圓明園被列強掠奪的十二生肖頭首銅雕。
（圖）園區的十二生肖羊石雕
進入展覽館，彷彿從地表走進地幔，最後再走進地核。
又彷佛走入地球岩石的時光隧道，參觀礦石的起源與變化。
來自世界各地的奇寶玉石，在館內光影的變化下，
呈現出其原始或雕琢後的樣貌。

（圖）迎賓酒樓外觀
餐廳名稱：迎賓酒樓
餐廳地址：廣東省韶關市南雄市建設路6號   郵政編碼：512400
電話：+86-751-382-5371 ‎
迎賓酒樓位於南雄迎賓館內，該館位於南雄市區繁華路段大成街與建設路口，
與南雄市政府相毗鄰，是一所專事公務接待、商務及旅遊的三星級園林式酒店。
迎賓館設有300張床位，風格不同的餐廳包廂和豪華的宴會廳、舞廳，
以及大小會議廳共6間。
（圖）餐廳包廂
（圖）南雄花生
講到花生，南雄的花生遠近馳名，
光南雄市一年的花生總產量即高達約2.2萬噸，
約10萬畝地種植花生，每一畝地產量約220公斤。
與花生有關的特色美食還包括花生餅、花生油等，
是絕對不可錯過的地方特產。
與
（圖）銀杏
銀杏的功效相信大家都知道，但在此建議一天勿超過十顆。
南雄也號稱銀杏之鄉，隨處可見金黃色的銀杏葉，
每年11月下旬觀賞銀杏的季節。
   
（圖）南雄銀杏
（圖）水蟑螂
這道菜可厲害了，令在場臺灣女士驚叫連連的水蟑螂，
因為外型實在與蟑螂太像了，堪稱此行最驚悚的一道菜。
至於味道嘛，吃過的都說讚啦！ XDDD
水蟑螂還有其他名字，叫作龍虱或水龜子（聽起來比較沒那麼可怕了對吧？ XDDD）
龍虱終生棲息於淡水環境，主要生長在廣東、廣西、湖南、福建、湖北等省，
是民間傳統的藥食兩用昆蟲，專治小兒遺尿、老年人夜尿頻多、疳積等多種疾病。
該昆蟲體內的蛋白質含量高達23.8%、脂肪含量僅僅為3.6%、灰分含量為9.2%，
是一種典型的高蛋白、低脂肪、低膽固醇的食物，
現代醫學研究出：常吃龍虱對防治高血壓、肥胖症、腎發炎有很好的療效喔。

南雄市的珠璣古巷是古代中原與江南通往嶺南驛道上的商業重鎮，
也是當今數千萬廣府人及海外華僑的發祥地和祖居地，
被譽為「廣東第一巷」。
（圖）珠璣古巷汽車出入口（注意左方來車）
珠璣古巷內各類建築藝術精湛，風格奇異，蔚為壯觀。
曾被評為「中華文化傳承基地」、首批「廣東省僑界文化交流基地」、
首批「廣東統一戰線基地」、「廣東最美麗街區」等。
（圖）珠璣古巷汽車出入口（注意左方來車）
我們粵北之旅一行人離開梅關古道後，即馬不停蹄前往珠璣古巷參觀，
就在汽車出入口的地方，因為車道比較狹窄，
會車的速度很慢，有點塞車，
我們遂在出入口停留了一段時間。
（圖）珠璣古巷汽車出入口（注意......這台車也......是技術問題嗎？）
就在我們等待來車通過的時候，發現有輛轎車......
右邊的車頭全毀，這難道就是塞車的原因嗎？ @@'''

梅關古道與珠璣古巷同為廣東省南雄市首座國家4A級旅遊景區，
梅關古道地跨粵、贛兩省，是中國大陸四大賞梅風景區之一，
也是廣東省紅色旅遊示範地點。

（圖）有傳說摸了會怎樣的神龜
我是不相信這些啦，不過看大夥兒摸得很起勁，我只有默默地......
（愛吃鬼芸芸在他版上放了一張我與神龜的合照）
（圖）從入口處往前不久即可見石壁上刻印著碩大的紅色梅字
（圖）陳毅元帥次子陳丹淮題
（圖）為張九齡夫人建的夫人廟
這個廟是用來紀念張九齡的夫人。
彼時梅關地勢險惡難以開鑿，不斷失敗，
有江湖術士指點需有孕婦的血才得以完成這項艱鉅任務，
張夫人見相公為開鑿不順之事悶悶不樂，
在聽見這說法後，當天便自盡了。
原來張夫人已身懷六甲，以自己的血協助丈夫完成開拓山路。
（真是迷信害死人，冤啊）
後人為了感念張九齡夫人的犧牲，
故興建這座夫人廟以感念張夫人。
May God bless this.
（圖）夫人廟門前的太極圖
自唐代名相張九齡開鑿驛道以來，
這一通道成為古代連接長江水系與珠江水系陸路最短的交通要道，
被稱為廣東古代第一條高速公路。
也是海上絲綢之路與陸上絲綢之路的連接線，
以及中國海洋文化與內陸文化的銜接點。
（圖）梅關書法牆
（圖）古道旁的商家
（圖）半山亭
（圖）接嶺橋，古驛道上重要的橋梁，始建於唐開元年間
（圖）前往六祖寺的小徑
（圖）送子泉
看到這個，女士們的表情都好猶豫，可能還想多過幾年單身的日子吧 XDDD
（圖）東坡樹
（圖）嶺南第一關
（圖）南粵雄關+梅嶺
（圖）這裡就是著名的一腳踏廣東，一腳踏江西 XDDD
梅關古道位於江西大餘縣與廣東省南雄市交界處，距大餘縣城10公里。
相傳在戰國時期，中原戰亂不堪，大批越人遷往嶺南，
其中以梅絹為首的越人翻山越嶺來到大庚嶺上，
被眼前的嶺南風光吸引，決定在梅嶺一帶安營扎寨
他們發揚了越人勇敢頑強、刻苦堅韌的民族傳統，
艱苦創業，使這帶迅速興盛起來。
因為梅絹是首率隊的拓荒者，
後來又因破秦有功而受項王封為十萬戶侯，
因此人們就把這一帶稱之為梅嶺。
也因為發展得早，
梅嶺在嶺南經濟文化發展史上起了重要作用。
共軍著名的死亡軍團陳毅元帥也是名詩人，
他曾在與國民軍交手的南方三年游擊戰中，
寫下著名的《梅嶺三章》，內容如下：
〔一〕
斷頭今日意如何？
創業艱難百戰多。
此去泉台招舊部，
旌旗十萬斬閻羅。
〔二〕
南國烽煙正十年，
此頭須向國門懸。
後死諸君多努力，
捷報飛來當紙錢。
〔三〕
投身革命即為家，
血雨腥風應有涯。
取義成仁今日事，
人間遍種自由花。
 

廣東省韶關市的荷花園（粤海）酒店位於韶關市武江區的「小森林」－－沙湖公園內，
風景優美，鄰近韶關市博物館，距離約800公尺。
酒店大門前可見大片荷花池，一如酒店荷花園之名。
（圖）荷花園餐廳大門
（圖）餐廳大門前的荷花池
（圖）包廂天花板的水晶燈
（圖）粵北醇
（圖）粵北醇
粵北醇為古泉米酒，喝起來很順口，
顏色看起來跟高粱很像，但喝起來沒有高粱那麼烈，
不過酒精濃度也有52%，
曾榮獲「廣東省名優質產品」、中國酒博覽會「金獎」等，
是2011年廣東國際旅遊文化節指定用酒，
年產達1萬5千噸。
（圖）龍鬚根燉肉汁
我家常喝這道湯品，真是美味啊！
我個人是非常喜歡喝湯的，能夠在飯前來碗湯，除了健康醒胃外，也是個享受。
（圖）脆皮燒肉拼燒鵝
（圖）龍歸冷水豬肚
（圖）蘿蔔筒骨煲
我家也常喝這個湯耶，果然我是廣東人的後代 XDDD
（圖）清香雞
又見雞頭上桌！ XDDD
難道......尾牙季來了嗎？ XDDD
我是完全沒有禁忌，可是有些迷信的人就不知道他們怎麼想囉......
 
（圖）南雄釀豆腐
（圖）鍋仔黃豆煮驢肉
俗稱「天上龍肉，地上驢肉」，上海尤其流行吃驢肉，
來到吃在廣東這個美食天堂，絕對不會讓上海專美於前。
據《本草綱目》記載：驢肉可以補血、養血，治積年勞損。
（咦？這麼貼心？我正需要啊 XDDD）
研究指出，驢肉含蛋白質25.2%、驢脂4.03%，是高蛋白、低脂肪的食品，
且脂肪中不飽和脂肪酸含量特别高（那就放心吃吧 XDDD）。
嘗來肉質甜美，難怪在上海這麼受歡迎。
不過，希望不要吃了以後變得驢驢的（領隊吳老師的笑話 XDDD）。
（圖）煮驢肉的爐火
感覺很像于烤魚那般費工啊 XDDD
（圖）上湯時疏
（圖）蒜蓉蒸勝瓜
其實就是所謂的「絲瓜」，廣東話稱為「勝瓜」。
據說，廣東話的「絲」跟「輸」諧音，
而「瓜」在廣東話又有「死」的意思（瓜老襯），
為討吉利，於是將絲瓜稱為「勝瓜」。
（圖）鼓椒蒸河魚仔
也是一種當地特產的小魚，口味偏重鹹（適合下飯與喝酒 XDDD）
（圖）三角舫
才中午在鳳城山莊吃過的，晚上又在這裡出現啦！
非常美味，但要小心刺很多。
（圖）三角舫特有的刺
如何分辨三角舫，最簡單的方法就是看牠的刺（如圖）。
（圖）家鄉韭菜盒子
廣東菜的包子或煎餃類的實在好吃，韭菜盒子也非常受歡迎。
（圖）早市明火白粥
大約於餐尾上粥，可能是廣東的習慣，也怕我們吃不飽吧 XDDD
 
（圖）餐後水果
又是一道豐盛饗宴，還能享用當地名酒粵北醇，真是太享受了。
願看到此篇分享文的朋友們都能有機會一嘗這好滋味。
關於荷花園（粵海）酒店：
荷花園（粵海）酒店集客房、别墅、商務中心、餐廳、
多功能宴會廳、會議中心、貴賓休息廳為一體的综合性酒店，
專門提供高級商務及休閒渡假服務。
酒店由著名的粤海國際酒店管理集團管理，公司以「德誠於中，禮形於外」為服务宗旨，
於2009年11月05日開業，主樓高5層，别墅樓高1層或2層，客房總數為103間。
地址：廣東省韶關市武江區工業西路沙湖路
訂位免費電話：400-666-5511
荷花園周邊環境：
距韶關火車站約10公里，車程約15分鐘，計程車（出租車）費約人民幣20元左右。 
距韶關市政府約7公里，車程約10分鐘，計程車費約人民幣10元左右。
距韶關汽車客運西站約4.5公里，車程約10至15分鐘。
距廣州新白雲機場約210公里，車程約3.5小時。
距韶關市博物館約800公尺，步行約10至15分鐘。
距家裕購物商場沙湖分店約2.2公里，車程約5至10分鐘。
距离廣東韶關國家礦山公園約3.6公里，車程約10分鐘。

廣東韶關是中國國民黨領導的國民政府出師北伐之地，
國父孫中山採用聯俄容共的策略，並且在蘇聯的援助下成立軍校，
建立屬於中國國民黨的國民革命軍，並以蔣介石為總司令宣布北伐。
（圖）北伐戰爭紀念館
 
（圖）紀念館前的國父銅像
（圖）紀念館主建築
 
（圖）紀念館內的青天白日滿地紅國旗

南華禪寺位於廣東省韶關市曲江區馬壩鎮東南7公里處的曹溪畔，
是廣東六大名寺之一，也是中國最著名的寺院之一，
更是佛教禪宗的發源地。
（圖）寺院大門廣場前的大象石雕
南華寺離韶關巿區24公里。是六祖弘揚「南宗禪法」之源地。
始建於南北朝梁武帝天監元年﹝西元502年），初名寶林寺。
南華寺幾次易名，至宋開寶元年（西元968年），
宋太祖趙匡胤賜名「南華禪寺」，而後一直沿用至今。
西元1983年，該寺被列為中國重點寺廟。
（圖）曹溪殿大門
（圖）寺院導遊
寺院導遊帶我們從頭到尾解說一番。
進大門不久，可以看見五香亭與放生池，
須穿過五香亭才能到達下一個關口。
接著會看到當寶林門前的旁邊有做神龜石碑，左邊那尊寫著敬佛二字，
出自清順治皇帝，也叫做聖旨碑。
走到寶林門，門上橫批為「寶林道場」，
進門後，在殿前有一個金光閃閃、有袈裟的大衣缽，
象徵六祖的衣缽真傳，有人在這大衣缽上許願，會看到許多硬幣，
身上沒硬幣的，旁邊還有小亭供換零錢，
不過很抱歉，對我是不管用的。
我信靠神，只向祂禱告。
（圖）五香亭和放生池
（圖）聖旨碑
 
（圖）寶林門
 
（圖）天王寶殿及殿前的大金缽
接著，你會看到一座建於明成化十年(1474年)的「天王寶殿」，於清代重建。
原名羅漢樓，殿內正中供奉彌勒佛，後面為韋馱天王像，
兩側為供奉四大天王塑像，分別為「風」、「調」、「雨」、「順」。
（圖）大雄寶殿前
（圖）大雄寶殿前
（圖）鐘樓
鐘樓、鼓樓左右相對，樓高各三層，鐘樓裡的銅鐘是宋代所鑄，
直至現今，還保有晨鐘暮鼓的習慣。
（圖）鐘樓壁上石碑
  
（圖）鐘樓壁上石碑清楚可見中華民國字樣
不知道我國的政治人物是否有把此地列為必經之標竿地？（當真是北伐之旅啊 XDDD）
（圖）大雄寶殿
「大雄寶殿」建於元大德十年（西元1306年），歷經明、清及民國23年（西元1934年）修建，
正殿供奉三寶佛（三世佛），
大殿正中供奉釋迦牟尼、西方「阿彌陀佛」以及東方「藥師佛」，
各高八公尺，形貌莊嚴。
殿內左右兩邊及後方滿是泥塑彩繪的五百羅漢像，
殿內的另一頭供奉「觀世音菩薩」。
（圖）泥塑彩繪的五百羅漢像
（圖）三寶佛－－釋迦牟尼、西方「阿彌陀佛」以及東方「藥師佛」
（圖）泥塑彩繪的五百羅漢像
（圖）觀世音菩薩
（圖）觀世音菩薩
（圖）千僧鍋
（圖）千僧鍋
靠近大雄寶殿後門與藏經閣之間，有一口弧壁圓底的大鐵鍋，
名為「千僧鍋」，鑄造於元惠宗至元四年（西元1338年），
高1.7公尺、口徑2.08公尺、鍋壁厚2.5公分。
可煮數百斤米飯供千僧食用。


（圖）藏經閣
藏經閣於清康熙六年（西元1667年）和民國22年（西元1933年）重修，樓高兩層。
（圖）藏經閣外一隅
 
（圖）菩提樹
藏經閣旁有一棵很大的菩提樹，就是令六祖慧能頓悟的樹。
菩提本無樹，
明鏡亦非台，
本來無一物，
何處惹塵埃。

位於廣東省韶關市武江區的鳳城山莊，提供傳統粵菜，
豐富美味的菜色令同行友人讚不絕口，
我則對於水晶雞、白灼沙蝦、支竹羊肉煲等美味念念不忘。
（圖）鳳城山莊招牌
餐廳名稱：鳳城山莊
餐廳地址：廣東省韶關市武江區西河鎮百旺大道隧道口南側 郵編：512525
訂位電話：+86-751-8202228
               +86-751-8202223
（圖）魚缸裡的魚兒
等等就把你給吃了 XDDD
（圖）該餐廳的關二爺神桌
這樣的小神桌在美國的華人世界也很常見。
我們臺灣的行天宮，拜的也是關二爺。
（May God bless all）
（圖）餐廳中庭
（圖）餐廳中庭
（圖）水晶雞
肉質鮮嫩，吃過均讚不絕口，
不過這雞頭......不知其他同行的臺灣友人怎麼想，
我是沒禁忌就是 XDDD
（讓我想到尾牙 XDDDDDDDD）
（圖）白灼沙蝦
我吃海鮮很怕聞到腥味，但這道完全聞不到，而且蝦肉鮮美。
（很多人可能不知道，我的味蕾與喉嚨是專吃新鮮海鮮出名的，
   不新鮮的被我一吃就吃出來啦！經營海產店的看到我出現請小心！ XDDD）
（圖）花旗蔘燉烏雞湯
每個人分一小碗，所以沒看到花旗蔘也沒看到烏雞 XDDD
不過還是好喝的。
（圖）涼拌木耳
我個人很喜愛這道菜，非常下飯（微辣）
（圖）咕嚕肉
有點像糖醋排骨。

廣東迎賓館位於廣州市解放北路603號，
是廣州市中心唯一園林式四星級酒店。
此處源溯于南朝梁武年間，為昔日王府之地。
也曾為中華民國的總統官邸及總統府。
 
（圖）位於碧海樓一樓的碧海餐廳
碧海餐廳位於賓館北邊獨具中國傳統民族特色的碧海樓一樓，
小山綠樹成蔭，悠悠古跡古榕絕景，曾為民國時期總統府。
多年以來，達官貴人與才子佳人擠滿了這座歷史悠久的餐廳，
碧海餐廳全新裝修後，以風格各異的廳房為主，提供正宗粵菜。