
約兩百多年前,有一位名叫名叫「阿巴里」的阿里山鄒族鄉長,
勇敢善戰,由達邦翻山越嶺至今日的阿里山打獵,常常滿載而歸,
為族人敬仰的英雄,遂將其山地命名為「阿里山」。
其實「阿巴里」應說為Avai(阿伐伊),只是因為日語中沒有Va的發音(日語會將Va唸成Ba),因此唸成阿巴里。
(圖)阿里山鄉公所
而這位阿巴里鄉長,就是高一生的祖父(金鐘影后高慧君為高一生的孫女)。
你們可曾有聽過「高山青」這首歌? 歌曲裡面提到的姑娘少年就是指鄒族人民。
鄒族目前人口約五千多人,其中達邦部落及特富野部落為鄒族兩大社,
每年也由這兩大社輪流舉辦瑪雅斯比(Mayasvi)祭典,一般稱為戰祭、團結祭或歌舞祭
鄒族在我心中一直有份特殊的情感,因為鄒女的拉娃辛逸是我認識了十多年的好友,她也是我第一位熟識的鄒族人。
鄒族達邦部落巡禮
乍到阿里山,我們先會先經過阿里山鄉公所,這看似平凡的鄉公所,
其大門口的騎樓天花板有個著名的觀光景點--12道光芒的光環。
由於造型乍看像國民黨黨徽,一度造成阿里山鄉的大陸遊客人數驟減,
其實12道光芒的原因是鄒族有12村落,實為巧合與誤會。
(圖)托兒所所長很樂意幫大家喬位置
(圖)鄉公所著名的觀光景點--阿里山光環
(圖)固定星期三在鄉公所前擺水果攤的翁老闆
中午我們到了達邦餐飲工藝複合館,享用道地的鄒族料理,
其中排骨湯裡的生命豆對鄒族人而言象徵了愛情和新生,是一種生命力非常強韌的植物。
由於鄒族的人口稀少,為延續鄒族的生命及文化,
每年10-11月之間,由族人開會決定舉辦生命豆祭的時間,其祭典儀式有如集體結婚,意表延續鄒族的命脈。
(圖)達邦餐飲工藝複合館餐廳招牌
(圖)涼拌過貓
(圖)排骨湯裡的生命豆
飯後甜點......要來份手工麻糬嗎?
手工搗麻糬主要原料是小米、配料是數根裸香蕉肉一同搗碎,用來提升甜味。
剛開始搗還算容易,但之後麻糬越會越來越黏,就需要更大的氣力,到最後很難拔得出來。
搗麻糬趁熱搗才易搗勻混合完美,吃不出小米的顆粒,冷掉以後就難搗了。
(圖)親手搗麻糬
(圖)品嚐親手搗的麻糬
鄒族另一道特色料理為獵人包。
用蜘蛛下蛋的葉子來包裝,外觀像是長條型的粽子。
老闆娘非常熟練,速度快得幾乎30秒就包好一個。
以前的獵人包純粹只有小米及糯米,
因為打獵的獵人每趟打獵,約離家兩星期至一個月之間,
單只是小米及糯米,很容易保存,放著一個月沒太大問題。
但若加入調味料,則會讓獵人包一天就腐爛了。
現在為了美味,也會在米中加入生命豆,再加山胡椒、鹹魚碎肉來提味。
須注意的是,獵人包用水煮效果比較好,用蒸的效果不佳。
(圖)獵人包的主要食材--小米與糯米,再加上生命豆
(圖)鹹魚碎肉
接著我們來到皮雕手工藝教室,黃明珠老師示範如何製作一條皮雕手環。
首先,將牛皮光滑的那一面噴水軟化,
再用模具敲打鏤刻出圖紋,敲的時後記得左右斜角各敲一下,以確保雕紋平均落印在牛皮上。
然後再用顏料上色,再將月先切好的三條牛皮編織成麻花辮樣,左右各三次後再翻轉持續到編完,
最後裝上鈕扣即完成一條皮雕手環。
現場也擺放老師其他的手工雕紋牛皮包完成品。
(圖)皮雕手工藝黃明珠老師
(圖)手工皮雕手環
(圖)皮雕手工,開始!
(圖)手工雕紋牛皮包
離開皮雕手工藝教室後,秘密遊民宿的主人帶領我們認識其他的鄒族特色建築。
途中我們看到鳥占亭,昔日族人在打獵或出征之前,會在庫巴裡頭睡覺來求夢占(用夢來占卜)。
夢占如果出現吉兆,就會到鳥占亭聽綠繡眼的鳴叫聲,
以鳥聲來占卜吉凶,只是現今有很少人能聽得懂鳥語。
然後再去鑽木取火,若試一次便成功的話,就可安排出征。
日警官舍為日據時代警察的宿舍,也用來招待日本高級官員及外賓。
其實還有一個比較鮮為人知的事,就是日警官舍也曾是高慧君曾祖父時代的官舍。
日據時期,日本人跟阿巴里交涉獵區,造成後來日本人砍伐森林,族人對阿巴里不能諒解。
所以阿巴里的後代被日本人特別照顧。
高一生的父親於是有了「山警」的職位。
起因由於一開始,日本人是說以狩獵為主,鄒人認為土地乃天神交託給人,人必須共享共榮共續。
於是答應日本人一起使用狩獵區。
遊樂區原本是高家的獵場,失去那個獵場,其實很多族人對高家很不諒解。
提到日警官舍,還有這樣一段鮮為外族人知的恩怨情仇。
日本戰敗撤退後,日警官舍一度無人管理,淪為孩童戲耍的鬼屋。
現在,那裡已經變成阿里山風景管理處「達邦管理站」,附近有達邦國小。
講到達邦國小,不得不提在八八風災的時候,達邦國小的操場發揮了囤積救濟物資的功能,
著實功不可沒。
穿過達邦國小後,就抵達了達邦村的庫巴。
(圖)日警官舍
阿伐伊帶我們大夥兒到庫巴前的廣場坐著,講解庫巴。
庫巴(Kuba)又名男子集會所,為大社獨有,
以前是部落的政治經濟文化的中心,也是族人舉行重要會議的場所。
女人和小孩禁止進入庫巴。
若夫妻失和時,男子便跑來這裡獨居,也被開玩笑戲稱為男子避難所。
過去鄒族被誤認為母系社會,但由庫巴這件事可確認鄒族為父系社會。
鄒族以前的歷史有獵人頭的行為,獵回來的敵人首級會放在庫巴附近及懸掛在神樹「赤榕」上,
故禁止女人與小孩接近庫巴的原因,一來是怕沾染到惡靈,再來屍首的氣味也刺鼻難聞。
阿伐伊還提請我們注意一件事,一般來說,漢人不會在自家面前種榕樹,為了避諱不祥的象徵。
庫巴地板中央有火塘,平常可以用來取暖、烹煮食物或溫酒,而最大的意義就是去代表著族人的生命之火,火要終年不熄,與一般家庭炊煮功能不同。