異邦人旅札

美式餐廳加上「20號公路」（I-20）的名稱，令血液中的RPM不斷升高！
就算晚餐時段遇上臺北的下班塞車時間，也依然不惜代價往龍潭暴走！
從小可以說是被美式食物養大的我，除了牛肉麵外，漢堡、牛排是第一首選。


（圖）餐廳外觀

從公司附近的松江路坐計程車，一路開到桃園龍潭。
雖然一路上有點小塞車，但還是比我預期的早到。



（圖）20號公路餐廳旁的愛菲爾傢俱店

愛菲爾傢俱的招牌是該店的路標之一。


（圖）餐廳大門

門口與周遭都有停車位，不用太擔心停車的問題。



（圖）餐廳一樓


（圖）店名由來（品牌故事）

20號公路的名稱，是由美國20號州際公路（Interstate 20，簡稱I-20）而來，
為美國州際公路系統的一部份，西起德克薩斯州肯特以東（與10號州際公路交匯），
東在南卡羅萊納州佛羅倫斯與95號州際公路交匯，
全長1539.38哩（2477.39公里），於1957年形成。



（圖）餐廳二樓

裝潢主色調：紅、白、黑，運用大量的照片與塗鴉，十足美式風格。
也許是新店的關係，餐廳看起來好乾淨啊！ XDDD

餐廳的大空間很適合舉辦活動，最近常有教會團體來租借場地。
我個人覺得也很適合辦讀書會或新書發表會。
而且，以經有藝人朋友前來光顧啦！


（圖）藝人謝麗金與夫婿

講到美式餐點的風格。對我來說一向是大份（感覺美國就是什麼都大）與重口味為主，
讓我們來看看這家美式餐廳有些什麼特色！



（圖）每日湯品（每日均不同，今日是蕃茄湯）


（圖）桌上醬料


（圖）蕃茄湯的料

蕃茄湯裡面有紅蘿蔔、培根、小黃瓜等，喝起來蠻順口的，口味上或許可以再濃一點。



（圖）陳先生，老闆之一

由陳先生的介紹，我們了解這家餐廳是幾位青年合夥開設的，
會選在龍潭也是因為這一帶幾乎沒有美式餐廳，
於是，這幾位血液RPM指數也很高的青年就決定來此冒險了！
光是這精神就很符合美式冒險開拓的精神啊！


（圖）鍾先生，老闆之一

鍾先生主要負責蔡色的調整，他說傳統的美式餐點吃起來對身體很有負擔，
所以他希望能配製出更健康、讓身體負擔更輕的美式餐點，
光聽這構想就很讚了！果然具有美式的開拓精神啊！ XDDD

臺灣的商家大部分只追求味道，卻忽略健康部分，
我曾記得以前體檢的時候，測得身體的農藥殘留指數偏近危險值，
那段時間就是我當老外的時間（三餐老是在外），
所以在臺灣常常有很多外食族得了癌症，
若要追根究柢，衛生與烹調方式佔了很大的因素。
希望他們能繼續堅持理念，也希望臺灣的商家都能像他們這麼有良心。



（圖）美式咖啡


（圖）用餐即免費提供的店家自製貝果

這些貝果是只要來用餐的客人就會免費供應，依來的賓客分配貝果的量。
這些自製麵包的菌種也是由店家培養，有芭樂、紅麴、巧克力等口味，味道比較偏淡。
因為美式油炸多，所以店家由麵包部分先以較清淡的方式處理。
我個人覺得沾醬的味道很出色，主要有蘋果與蜂蜜，味道不重不油膩，非常清爽。



（圖）有芭樂乾的芭樂貝果


（圖）芭樂貝果剖面


（圖）可樂

再怎麼清淡，美式餐廳一定會有可樂的啦！ XDDD



（圖）我被打卡的照片

話說我和梅妃娘娘正在做功課，馬上冷不防就被對面的老闆貓董拍照打卡上臉書......
這這這......逼我功課要做快一點就是啦！ XDDD



（圖）班尼迪克蛋

有德式香腸、薯餅、沙拉。有點像英式鬆餅。
這個也很好吃，口味上不油膩，也不會太重鹹。
聽說梅妃是個重口味的人，不過連她都說OK了，我想重鹹口味愛好者應該也可以接受吧！ XD


（圖）歡樂五拼盤

我學生時期曾在TGI Friday's打工過，這道餐點有三式組合的味道。

不過味道不太一樣，雞柳有檸檬味（我還第一次吃到），味道不錯。
關於油炸的部份，與以往傳統美式比來真的比較偏清淡些，但滋味並沒有因此走味，
我在想習慣重口味的人會不會有些不適應？
不過還好我沒這個困擾，我雖偶爾也嘗試重口味的料理，
但我一向主張著重清淡點的飲食，因為這樣比較健康。
如果一道料理能夠兼顧美味與健康，那就太棒啦！
也難怪歡樂五拼盤是該店的最熱門菜色之一！



（圖）起士條

許多人吃起士條，都會來拉這麼一下 XDDD


（圖）法式蜂蜜芥末起司漢堡排加厚牛

點厚牛就對了！這樣吃才過癮！
屬調控制得很好，好吃不油膩（這好像有點難）！

關於薯條的口味，我一直偏愛法式薯條（像麥當勞的薯條比較偏細的那種），
像這家餐廳的薯條是我可以接受的部份，有種比較粗的薯條我就不是那麼愛了。
點類似這種餐的時候，我一定會先吃薯條，因為薯條涼了就比較不好吃。



（圖）墨西哥脆餅－火腿燻雞起司

我一看就覺得很好吃，吃起來就......也很好吃啦！ XDDD
醬料中有酪梨醬、辣蕃茄醬、芥末醬。


（圖）漢堡排加厚牛

 
（圖）漢堡排加厚牛的切面


（圖）大口吃肉！沒在客氣的啦！

本照片的另一個版本是照梅妃娘娘的劇本演的，
就是張開血盆大口吃肉的橋段，
不過由於太過血腥，怕驚嚇本部落格的孩童讀者，
加上新聞保護等理由而作罷。 XDDD



（圖）冰哈密瓜綠茶

好喝，還有一點玫瑰花的香氣（原來有玫瑰花的成分）

據說茶包是從新加坡引進，成本還蠻高的。



（圖）熱哈密瓜綠茶

熱茶的玫瑰花香氣更濃了。



（圖）熱哈密瓜綠茶茶包


（圖）甜點

甜點是外包的師傅做的，還不錯吃。
梅妃娘娘的公主、阿哥吃得挺開心的。


（圖）熱巧克力

這杯熱巧克力大概會吸引一票美眉點吧！我想。
我們家貓董是很滿意啦！



（圖）店家贈品


（圖）梅洛琳的見面禮

這些是梅洛琳的著作，大家禮尚往來，店內還有書櫃，也有無線上網，
也可以留給用餐的賓客當做店內讀物。


（圖）這也算我的見面禮－－個人的第二本掛名著作

這本《爛漫年代．西門町》，以某種取巧的技術說法，
這算是我的第二本掛名的著書。雖然我不是獨立完成，
而且也只負責三位作家的採訪，加上本書有其他著名作者與編輯合力完成，
我只是略盡棉力、沾光罷了。
但我是抱著與有榮焉的感恩之情，還請大家多多捧場（偷偷打個小廣告 XD）。


《爛漫年代．西門町》@博客來網路購書：
http://www.books.com.tw/exep/prod/booksfile.php?item=0010565412



這裡全店免費無線上網，座位寬敞，不怕您來久座，
現場還有書櫃，可以一個人看書，
也適合約約三五好友聊天聚會，或舉辦大型活動，
更有機會品嘗為您精心配製的健康無負擔的美式餐點，
有別於一般傳統重鹹口味的健康的美式料理，
我個人是很佩服「20號公路餐廳」能有如此的經營理念，
希望他們能繼續堅持下去！



PS 據剛剛打聽，店家農曆年間只會休除夕一天，
     所以放寒假過年時還留在桃園的就不用擔心沒去處啦！


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餐廳名稱：20號公路餐廳（Interstate 20 Restaurant）
開張時間：2012年12月13日星期四
地址：325 桃園龍潭大昌路二段108-1號
營業時間：11:00-21:00
電話：03-409-6666
網址：www.facebook.com/I20brunch
（全店免費無線上網）

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