端午節是我們華人地區固有的傳統節日,有人說是紀念春秋吳國的伍子胥,
但也有很多人是說是紀念戰國楚國的屈原,總之,在臺灣地區當天是國定假日,
當天除了有划龍舟、午時立蛋等活動外,最重要的,就是品嘗端午節的傳統食品粽子。

(圖)臺北晶華酒店端午粽子 1
(圖)臺北晶華酒店五粒裝的粽子袋(粽子形狀)

相信各位臺灣民眾一定吃了不少粽子,有各家各種口味,
今個為大家介紹的是臺北晶華酒店的粽子,嘗起來不油膩且美味。
五粒裝的粽子形狀包裝袋也非常有趣,袋子也可以用做其他收納的功能。

(圖)臺北晶華酒店端午粽子 2
(圖)晶華冠軍鮑粽

晶華冠軍鮑粽主要採用銀川有機尖糯米、鮑魚、梅花肉、香菇、栗子、蓮子、鹹蛋黃等,

個人覺得加入蓮子的口感讓人感覺新奇。


(圖)臺北晶華酒店端午粽子 3
(圖)麻婆干貝粽

麻婆干貝粽主要採用銀川有機尖糯米、干貝、雞肉、魷魚、北菇、栗子、蝦米、蛋黃、花生等,

有點麻婆辣辣的口感,我很喜歡這種口味。


(圖)臺北晶華酒店端午粽子 4
(圖)紫米黃金豆沙粽

(圖)臺北晶華酒店端午粽子 5
(圖)紫米黃金豆沙粽的內餡豆沙

紫米黃金豆沙粽主要採用銀川有機黑糯米、銀川有機圓糯米、蜜紅豆沙、金山地瓜等,

甜度我認為剛剛好,不會太死甜。

(圖)臺北晶華酒店端午粽子 6
(圖)蟹粉海皇粽

蟹粉海皇粽主要含有銀川有機尖糯米、紅蟳卵末、龍蝦、鰈魚、栗子、洋肚菇、鹹蛋黃等,

這是我比較沒有感覺的口味,或許是份量太少了點。 XDDDDD


(圖)臺北晶華酒店端午粽子 7
(圖)蟹粉海皇粽的內餡

(圖)臺北晶華酒店端午粽子 8
(圖)香檳茸繡菇牛珍粽

主要採用銀川有機尖糯米、特選牛小排、香檳茸、香菇、洋菇、杏鮑菇、鴻禧菇等,

牛小排的加入是亮點。


(圖)臺北晶華酒店端午粽子 9
(圖)香檳茸繡菇牛珍粽的內餡牛小排


希望大家今年憑著端午佳節的喜氣,都能品嘗到美味的粽子。

在舊金山,每年的九月中旬還有划龍舟比賽,有興趣的可以來參與!
活動網址:http://www.sfdragonboat.com
 

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