已經不太清楚去幾次「和民」了,好歹我也是和民的一份子絕對要捧個場的(永和人之和民嗎? XD)
第一次接觸這家餐廳的時候是在香港銅鑼灣,印象中用餐時間吸引大批排隊人潮,
後來沒幾年也引進到臺灣啦。我非常喜歡他們的餐點,尤其是他們的季節限定與常更換的新菜。

(邦)和民 敦南店
(圖)猜猜看這是哪裡的「和民」?

今次點了糖脆雞翅、溫泉蛋凱撒沙拉、炙燒醋漬鯖魚、生章魚芥末、石鍋牛肉湯飯、創作綜合串燒等。

(邦)和民 1
(圖)糖脆雞翅

(邦)和民 2
(圖)溫泉蛋凱撒沙拉

每次來和民必點溫泉蛋凱撒沙拉,所以好不好吃呢,您心裡就有數啦!


(邦)和民 3
(圖)炙燒醋漬鯖魚

最近甫推出的炙燒醋漬鯖魚實在太美味啦!大推!

這道菜原本上桌時是一道生食,經過服務員在食客面前拿瓦斯槍炙燒,
使這道料理變成半生熟,以下是炙燒經過簡介:

(邦)和民 3-1
(圖)生的炙燒醋漬鯖魚

(邦)和民 3-2
(圖)炙燒過程

(邦)和民 3-3  
(圖)還有正妹服務生來服務......讚!

(糟!這樣說會不會害她被皇后或華妃下毒? XDDDD)

這道料理的口感實在不錯,真讓人覺得每次來和民都有一點驚奇。


(邦)和民 4
(圖)生章魚芥末

芥末很嗆,但實在好味到欲罷不能。


(邦)和民 5
(圖)石鍋牛肉湯飯

每一種鍋飯我都喜愛,不過很燙,小心不要樂極生悲。

(邦)和民 6
(圖)創作綜合串燒



#######  以上內文分享僅適用於敝人當時體驗  #######


餐廳名稱:和民居食屋 Restaurant WATAMI
網址:www.watami.com.tw (臺灣已經很多家分店啦,請自己去官網找一家最近的分店吧)

, , ,

Mr. River 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()