異邦人旅札

（圖）迎賓酒樓外觀

餐廳名稱：迎賓酒樓
餐廳地址：廣東省韶關市南雄市建設路6號   郵政編碼：512400
電話：+86-751-382-5371 ‎

迎賓酒樓位於南雄迎賓館內，該館位於南雄市區繁華路段大成街與建設路口，
與南雄市政府相毗鄰，是一所專事公務接待、商務及旅遊的三星級園林式酒店。
迎賓館設有300張床位，風格不同的餐廳包廂和豪華的宴會廳、舞廳，
以及大小會議廳共6間。





（圖）餐廳包廂


（圖）南雄花生

講到花生，南雄的花生遠近馳名，
光南雄市一年的花生總產量即高達約2.2萬噸，
約10萬畝地種植花生，每一畝地產量約220公斤。
與花生有關的特色美食還包括花生餅、花生油等，
是絕對不可錯過的地方特產。

與
（圖）銀杏

銀杏的功效相信大家都知道，但在此建議一天勿超過十顆。
南雄也號稱銀杏之鄉，隨處可見金黃色的銀杏葉，
每年11月下旬觀賞銀杏的季節。

   
（圖）南雄銀杏


（圖）水蟑螂

這道菜可厲害了，令在場臺灣女士驚叫連連的水蟑螂，
因為外型實在與蟑螂太像了，堪稱此行最驚悚的一道菜。

至於味道嘛，吃過的都說讚啦！ XDDD

水蟑螂還有其他名字，叫作龍虱或水龜子（聽起來比較沒那麼可怕了對吧？ XDDD）

龍虱終生棲息於淡水環境，主要生長在廣東、廣西、湖南、福建、湖北等省，
是民間傳統的藥食兩用昆蟲，專治小兒遺尿、老年人夜尿頻多、疳積等多種疾病。
該昆蟲體內的蛋白質含量高達23.8%、脂肪含量僅僅為3.6%、灰分含量為9.2%，
是一種典型的高蛋白、低脂肪、低膽固醇的食物，
現代醫學研究出：常吃龍虱對防治高血壓、肥胖症、腎發炎有很好的療效喔。

（圖）紅燒獅子頭

該餐廳提供了我們粵北之行中極具特色的料理菜色，著實令人印象深刻。
（光一道水蟑螂就夠啦 XDDD）