雖然名為川菜餐廳,但來到這裡,就別管那些什麼川菜吧,除了早就改良得不川菜之外,
原名「季園」老字號餐廳(我們家長輩都還記得),最出名的就當屬砂鍋雞湯!

(邦)驥園川菜餐廳 1
(圖)砂鍋土雞湯

湯底先以12隻老母雞熬煮8個小時,隨後放入當地土雞、干貝與金華火腿等熬煮5個小時,
如此費工的料理僅管價格不斐,但識貨的食客就是絡繹不絕,
也吸引許多亞洲外國觀光客慕名而來。

供應新臺幣2160元起跳的「砂鍋土雞」到新臺幣近萬元的「砂鍋排翅鮑脯雞」,
乳白色的滾燙雞湯含有豐富的膠質,是許多愛美女仕的最愛之一。
既然如此,那麼剛開過刀的也非常適合啊! XDDD


(邦)驥園川菜餐廳 2
(圖)蔥油餅

另外,不油膩、充滿蔥花及麵粉香氣的蔥油餅也是不可錯過的著名招牌菜之一。


(邦)驥園川菜餐廳 3  
(圖)食客絡繹不絕的驥園餐廳


餐廳名稱:驥園川菜餐廳
地址:臺北市大安區敦化南路一段324號
電話:02-2708-3110~3



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