異邦人旅札

【大紀元2013年08月28日訊】（大紀元記者施芝吟臺灣臺北報導）
全臺你最喜歡哪個夜市？根據統一超商好鄰居文教基金會結合遠見民調中心今公佈「臺灣夜市環保行為」調查，結果顯示臺灣民眾最喜愛夜市前3名分別為臺中逢甲、臺北士林、臺南花園夜市；調查也發現超過四成臺灣民眾每月至少逛夜市一次，超過八成八民眾更會帶朋友去喜歡的夜市。


（圖）「臺灣夜市環保行為」調查結果出爐，國人最喜愛夜市第一名為臺中逢甲夜市。（黃玉燕／大紀元）

為了推廣臺灣美食，行政院新聞局特邀請去年11月榮獲「臺北國際牛肉麵節」紅燒組冠軍的侯圳生師傅，於2月4日至13日至舊金山展示他的廚藝，並公布他得獎牛肉麵的食譜秘方。

經駐舊金山辦事處新聞組的數月安排，侯師傅將於2月8日中午在Google矽谷總公司、同日晚舊金山L’Olivier法國餐廳、2月9日下午在沙加緬度Spataro義大利餐廳，以及2月11日中午在全美高級廚具連鎖店Williams-Sonoma舊金山旗艦店等4場地巡迴示範他冠軍作品，隨後轉赴華府，讓美國人品嚐義大利麵、越南麵及日本拉麵以外的另一種的麵食天地。

欣傳媒／蕭介雲／臺北報導-2013年08月05日

「臺灣10大夜市美食PK活動」票選活動已經結束，觀光局今（5）日公布，獲得民眾青睞的10大夜市美食分別為經典類的蚵仔煎、雞排、臭豆腐、鹽酥雞、生煎包、豬血糕，以及創新類彈牙又鮮美的干貝燒、酥炸大魷魚、月亮蝦餅、巧蕉王。 

【大紀元8月1日大紀元記者林惟真綜合報導】
國際知名美食網站Bunkycooks日前選出全球十大美食景點，
臺北與法國南部、西班牙巴塞隆納、義大利、墨西哥城、摩洛哥、
英國倫敦、美國紐奧良、紐約與南卡羅來納州的查爾斯頓（Charleston）的一同獲選。